最地道重庆九宫格老火锅来安徽合肥啦!激动到变形!戳进来福利敞开送!

在很多人眼中

我们的祖国长这样

重庆最受欢迎老火锅终于入驻安徽合肥了!好吃还不贵,福利送不停

但是在吃货的眼中

祖国却是这样的

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作为一名合格的吃货

即使做不到吃遍全国

但至少要做到在一个城市里吃遍全国

今天推荐的这家重庆老火锅

就让大家不出安徽,也吃到正宗的重庆老火锅

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提起网红朝天门防空洞老火锅

你一定不陌生

毕竟

有它在的地方

就有“长龙”

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采用木质九宫格形式

加上江边随处可见的鹅卵石

可用来晾菜

在简单中平添了一份色彩

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火锅好吃的精髓,就在于这个牛油

一大块牛油砖

加上醪糟、大葱、花椒等作为辅料

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翻滚的热情,鼎沸的红汤

漂浮着花椒和干辣椒

麻与辣在舌尖上的终极碰撞

香而醇厚

飘香四溢

回味无穷

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手撕鲜毛肚

亲眼看见厨师长从整个牛肚上撕下来

超大片的鲜毛肚绒毛粗壮,叶针饱满

简直不要太新鲜

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用“七上八下”的秘籍对待

裹着麻辣的汤汁

稍稍粗糙的表面和柔软的舌头摩擦

超大一块

一口闷巨爽

满足max

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火焰山麻辣牛肉

前方高能

“食肉兽”请注意

麻辣牛肉绝对满足你所有的肉欲幻想

精湛刀工的师傅将其切成薄片

360度全方位被辣椒覆盖

经过抚摸过的牛肉

辣味更加渗入

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在红汤锅里涮几下

辣度透过舌尖一层层的往头顶直冒

但牛肉里融入了麻辣的汤汁

吃在嘴里就一个字:爽!

可谓是“麻辣牛肉”虐我千百遍

我待它如初恋~

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冰川鹅肠

粉粉嫩嫩且香脆可口的鹅肠必须了解一下

看它的外表也能猜到口感绝对差不了

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趁着大火

用筷子挑起下锅

在火最大中间地方烫15S

待到鸭肠打卷卷就差不多了

此时的口感为最佳

入口鲜嫩脆滑

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太安门香菜丸子

正宗三线肉去皮剁碎

三分肥七分瘦

加入姜末、胡椒粉、秘制调味品、新鲜香菜

肥瘦相间的丸子口感自然是极致

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红汤锅底完全贯穿丸子

咬下一口

里面油脂瞬间迸发

肉质十分弹牙

却又相当紧实

好吃的不得了

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孔雀鸭血

大红色的视觉撞击

让人特别想知道它下锅后的样子

趁着冷锅时候下

等到浮起来再稍微煮一煮就OK

感觉吹弹可破

口感嫩滑无比

没有人能拒绝这样的诱惑

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当然还有非常非常多精致又美味的菜品

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穿越时空的幽美环境

▼▼▼

木质的布景,砖瓦的堆砌

墙上呼应的壁纸

整体橘暖色调灯光的营造

汇集成一个极具体验感的人文空间

一切都让这里,显得从容安逸

无疑也在透露着这家火锅店的地道与正宗

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这就痛快献上

美食发现地

好让吃货们尽情享受美食

【人均参考】78元

【地址】安徽省合肥市包河区屯溪路

【营业时间】周一至周日:11:00-03:00

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