每次和朋友讨论吃什么都要绞尽脑汁

这个不吃辣那个无辣不欢

这个想养生那个热气下火

最后总是来了

全云南最火火火火的火锅店

朝天门防空洞老火锅

最正宗的渝味红汤麻辣

全部采用一次性锅底！

传承川渝古法，结合现代养生理念

由鲜花椒、当归、枸杞等40+种中草药组成

由重庆总店师傅炒制、装袋后

再空运到各个城市门店

从剪开到下锅一气呵成

1：1还原重庆火锅味道

秘制锅底，辣而不燥，温而不火

“这辣味很巴适！”

随着底料逐渐浓郁，红汤滚滚

香气弥漫

食欲顿时飙升10000点！

秘制的锅底配方撞上正宗的麻辣鲜香，

味蕾瞬间全部打开！

酣畅淋漓的美食盛宴一定不能错过

独门秘制的料包

吃火锅不辣嘴的秘密

可全在这罐油碟里哦~

芝麻油不仅可以调和火锅的辣味与麻味

还有清火润肠的作用

喜欢吃辣又怕上火的你

一定不能错过

吃重庆火锅最重要的是配菜的品种要够多

100+款食材，大部分是从重庆空运过来

运输成本可见一斑

但为了保证食材的品质

依然每日更新

食材绝不隔夜

【山城四宝】

如果你只有两个人来吃火锅

这种拼盘的分量刚刚好

鲜黄喉、千层肚、毛肚、鸭肠

最经典的重庆火锅四宝都在

不再选择困难

一盘满足你的所有愿望

“七上八下”就刚好入口

口感爽嫩不会老

【爽滑鱼泡】

每日从湖南洞庭湖打着飞的游来

新鲜程度肉眼可见

鱼泡虽然小

但蛋白质含量非常高

同时富含维生素A

可预防近视保护眼睛

有亮眼明眸之功效

鱼泡分为内外两层

内层滑嫩

吸饱了汤汁入口即化

配合外层爽口有韧性

嚼起来特别有味

【神仙肥牛】

一大盆端上来

云雾缭绕，仙气十足

肥牛超大一片

紧密排列

油脂分布均匀

夹进沸腾的锅里

稍微涮一下卷起就可以吃了

【现切鹅郡片】

鹅郡片颜色鲜红

看起来非常的新鲜

这个郡片一定要烫着吃

才能保证它爽脆的口感

如果有一份干油碟

那就更好吃了

简直完美

【蟹肉滑】

在一阵缭绕里送上桌的蟹肉滑真的精致

颜值超高的摆盘

玫瑰与烟雾

仙气十足

看得到的细腻肉质

包裹着颗颗蟹子

隔着屏幕都能感受到的Q弹爽口

【特质香肠】

最爱的特质香肠终于有了！

精选小黑猪肉

细细碾磨制成的天味香肠

一定是火锅爱好者的必点！

开吃啦

满满一桌子爱吃的菜

顿时幸福感爆棚啊

快来满足下你挑剔的胃

涮起来吧！！！

【营业时间】上午10:00-晚上03:00

【地址】 云南省大理白族自治州大理市建设路

（有停车场，小伙伴可停车~