加盟重庆火锅是不少中小型投资者理想型项目，投资成本不过百万，投资收益回报高，发展前景好，而且开店流程简单，经营模式易上手等。优点很多，但是投资者仍要了解开店常规问题，比如如何开火锅店？需要多少本钱？加盟任何品牌，了解常规开店流程、经营技巧对做生意有利而无害。
因此，开店前，投资者先来理清开店常规流程与资金项目。想知道重庆火锅加盟要多少钱，要先解决如何开店问题。
重庆火锅连锁店加盟需要多少投资？如何正确开店？
开店选址：商圈、美食广场、写字楼居住区附近
选址是开店重中之重的任务，好位置奠定一家门店存活率。酒香怎奈巷子深，选址一定要选适合的位置，有了好位置才能有针对性地定位包装。开火锅一般选择商圈、美食广场、写字楼、居民区等人流较集中的地方，目标客源集中，何愁开店没人气。
装修风格：准确定位，突出特色
一家中等火锅店，一般面积在300㎡左右，装修定位倾向主要消费人群喜好。有古典风、复古风、时尚风、田园风等，不论哪种风格，空间开敞、布局讲究、卫生整洁、装饰好看等都是广大消费者喜闻乐见的装修效果。
产品特色：美食爆款，常吃常新
重庆火锅味道围绕一口锅底展开，锅底好坏直接关系到味道成品，味道不好生意自然下滑。朝天门防空洞老火锅锅底传承重庆传统风味，酿造工艺不断精细化，材料用量、熬制工艺、火候等方面严格把关，确保底料成品醇香地道、无渣、麻辣浓厚，不上火、不苦不燥。味道把好关的同时也要不断推陈出新，研发新味道、推出创意菜品，摆盘更要勤于更新，色香味俱全才是一道令人叹服的美食。
食材采购：规范进货渠道、统一采购地
为保证味道统一，食材采购应固定采购地。朝天门防空洞老火锅底料四大主材料坚持选购石柱干辣椒、茂汶大红袍、郫县豆瓣酱、永川豆豉；每日菜品于正规市场进货，保证绿色健康，避免病、死等质量差的食材流入餐桌。
开店费用：
以三线城市商圈地段300㎡朝天门防空洞老火锅加盟店为例，租金10000万元/月左右，加盟费4.8万元，装修费750-800元/㎡，设施设备一套8万元，开业物资2万元左右，员工（10人）2300元/月/人，水电费用4000元/月，宣传费1万元，总投资大致在45万元左右。50万元便可以投资一家品牌加盟店，一个月多即可开张试营业，不到8个月即可回本。
开店全程，有总部支持，开店创业无忧，还能学习到丰富经营管理知识！
