立冬了
不是有说
团圆饺子盘中满
小聚浅酌又一年
在寒冷的日子里
亲朋围坐在一起
一起围炉夜话温补身心
至味入口暖心田
火锅,一种沁人心脾的特色美食,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。
I HAVE A DREAM
在这寒冷的冬日里
约上三五好友吃个火锅
暖身,暖胃,又暖心
吃火锅其实有很多技巧是需要注意的
一定要“讲究”而不是“将就”
先放肉还是先放菜?
如果是麻辣火锅,先涮肉肉,涮过肉的锅底再烫菜,菜也带上肉香味。如果是清汤锅,就先吃菜和菌菇类,因为汤本身就是鲜的,放了菌菇会更鲜,烫菜吃是鲜甜的!然后再烫肉吃。完美!
如何吃火锅不长肉?
点上一锅特色重庆鸳鸯火锅;蘸料以低油、少盐为主;在食材上可以选择牛肉、海鲜之类,吃新鲜食材像番茄、青菜之类,避免加工腌制物,喝饮料就喝新鲜果汁或酸奶。
说了这么多
不来顿火锅对不住自己的胃
走,巴乡鱼头重庆火锅
味道好,颜值才敢高
火锅宴!约起来吧!
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