冷空气来袭，火锅强势开启
麻辣重点老火锅陪你“抗寒”
快约上好友们来场火锅party吧
重庆火锅的灵魂伴侣
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吃火锅先将油碟调好，小葱、香菜、蒜泥、小米辣，一样都不能少。一整罐香油倒入碗中混合好，涮好的肉放碟子里摆几下。因为这油碟，你都要比平时多吃几盘。
传说中最dior的锅底
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说到火锅，必然要说锅底，龙头火锅驾到，自在出场气质。
别小看这锅底，人家也是认准出生产地的，只在重庆，最原始的配方就在那！
最重要的是一次性牛油锅底绝不回收，经常吃火锅的大佬们看这透明清亮的红油就能明白！
火力一开，沸腾后，只剩下香，手机都不惜玩了，只想专心吃，怕一个不留神，菜品全没！
吃一次想三天的镇店三宝
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鲜椒排骨
提前腌制过的纤排简直就是火锅界的MVP，咬一小口不过瘾，得吃一整块才爽，脆爽中带着嚼劲。
看着就溜口水，但是你别着急，吃上这家伙，得煮10分钟！姑娘们也别矜持了，上手直接啃吧！
大刀牛舌
雾气缭绕，仙气腾腾！现在这火锅店level 越来越高，摆盘菜品都那么用心！不知道的以为是在参加食材造型大赛......
红润透亮的牛舌切片。看这滑溜溜的姿态，薄薄的一层，涮15秒，趁热蘸油碟，滑入口中，那是一个爽，不爱吃牛舌的我碰到它，活生生的在要了一盘！
现切嫩牛肉
看着不起眼，要想吃上这一盘还真不容易！牛肉都是老师傅们提前腌制好的~
看着小小的一片肉，涮好后却有整个手掌那么大!夹起裹满红油的嫩牛肉，红油迫不及待从肉片淌下，将肉放入锅中摆开，这一刻你不再是精致的猪猪女孩，张开大嘴，一大口吃下，嫩到超乎你想象！
每桌必点的菜品
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芭比肥牛
一听这名字就知道颜值绝对高，裹满进口美国肥牛的芭比，这一刻比任何人都要耀眼。
雪花状的脂肪均匀地分布在红色肌肉纹理之间，肥牛口感细腻，比平常的肥牛肉质更加细嫩香。往锅里摆上几下就刚刚好，嫩到合不拢嘴！
巴沙鱼片
能看得到的新鲜鱼质，别看这薄薄的一片，烫出来的肉质很紧实。
红汤的辣味并没有掩盖住鱼的鲜味，全部都是最细最嫩滑的鱼片，你可以大快朵颐地放心地闭着眼睛吃。
冰川鸭肠
如此抢眼的一个冰球，娇羞的鸭肠缩在玻璃罐里，底盘的仙气蹭蹭蹭不停往上冒，光靠颜值就能取胜。
鸭肠必备技能，在滚烫的热油里涮个三上三下，时间把握得刚好，口感才会更加香脆爽口！在锅里轻涮10秒方能保持其爽脆轻盈！
极品鲜毛肚
吃火锅不点毛肚还有什么意思，每一片都是一整片毛肚上最精华的部位，吃上这一份算是有口福。
手速要快，在锅里摆上七八下，毛肚微微发卷，蘸上香油碟，那叫一个巴适，简直脆上天。
功夫虾滑
没什么秘诀，就是货真价实，就是要下功夫！后厨师傅耗时3小时用锤子一下一下把虾肉锤碎锤软！
虾滑的黄金时间很重要，也看准时间。放油碟里滚一圈，入口浓郁的虾仁香味骗不了人！
石磨黑豆腐
选用东北黑豆，手工磨制，让你知道有一种豆腐会越煮越嫩。下锅后的豆腐豆香味浓郁，的每个毛孔吸满了辣汤。
现炸酥肉
身材细细长长的小酥肉，肥肉略多，炸的没有一点油脂带有点花椒粉，吃到嘴里麻麻的，壳够脆，蘸干辣椒粉绝配。
他们家的菜品真的能从天亮吃到天黑
越煮越浓郁，越煮越香的锅底
现在想想还是不停的咽口水
不多说了 ，今晚要再去吃一波了
欢迎来偶遇噢
