零食这种小东西不管是哪个年龄层次,哪种性别的人都很喜欢,对于投资者来说,也会觉得前期的投入会比较小,整个经营运转起来也会更加简单一些,利润也还算不错。但是开休闲零食店其实要注意的地方有很多,如果这些问题不关注,那么这个店面其实很难成功获得利润,尤其是对于零食店经营来说。所以下面我们就一起来看一看它的注意事项。小编100多家零食店都是在义乌菡笑进货的。
一、店铺地址
开零食店不管是开哪种类型的,一定最关键的就是店铺地址的选择。通常一个好的店铺地址每天都会有比较大的人流量,周围的竞争对手也不多,而人们对于这样的一件商品也是比较喜欢,有比较大的需求。所以如果一个好的地址能够同时具备这些条件,那么完全站在商业化的角度来说,这绝对是一个非常不错的地方。
二、零食的种类
开休闲零食店往往需要有很多丰富多样的小零食,一旦能够给到更多的选择,那么客源只会越来越多。所以如果是在当地开零食店,那往往需要自己去每天跑批发市场,但是如果采购的是当地的一些食品,那可能需要通过网络的方式来采购。
但是必须要提醒的是,进货的货源务必保证渠道正规,质量过关。尽管这些问题是必须要做到的,但是总是会出现很多的纰漏,而且很多的零食店铺似乎对这些事情也表现的粗心大意。提供的零食样品越是丰富,就越是在安全上存在隐患。义乌菡笑2000多种零食批发,全部可以半箱起拿。
三、促销管理
似乎开零食店铺的都觉得零食好像一年当中都很受欢迎,并没有淡季,但是就是有一些商品不是那么受人待见,所以往往快要过期的时候还没有卖出去。这个时候我们就必须要引进促销管理,例如将他的包装进行变换,就是非常好的一种方式。妇女跟儿童面对外包装的颜色都意为敏感,所以如果能够提供一些包装极其精美,同时还能够将产品附加价值提高的东西,就一定会让人觉得很超值。
除此之外,开零食店铺一定要学会利用节假日来进一步占有市场率。销售的高峰期,对于零食来说还是存在的。比如春节前后,还有周末双休都是零食卖的不错的时候。如果是自己经营,可以自己想办法做一些促销活动,如果是连锁品牌,可以要公司派专门的人来设计促销方案。
四、地区喜爱
在选择一些干果类的小零食的时候就要注意啦,不同的地区对于这种小零食的喜爱会各有所爱,而且有些地区的人是非常忌讳一些东西的,因此小零食尽管看上去是无关大雅,但是如果招惹了当地人的不喜欢那对自己也没有好处。
以上这几点基本上就是开休闲零食店要注意的些事项,当然,在实际经营的过程当中,肯定还会碰到很多问题,所以比较推荐那些新加入来的投资者们,可以选择一些比较知名的零食批发总部进货,就比如说像义乌菡笑这种,有自己的加工生产环节以及物流中心,一定能够解决更多的问题。