秀城家常菜位于重庆璧山秀湖公园正大门对面200米处，
璧山秀湖公园是“国家湿地公园”，并入选“2017重庆最美公园”。抗战时期，郭沫若讲学璧山，盛赞璧山“黛山秀湖”，秀湖公园因此得名。
走进秀城美食广场就被其音乐花园所吸引，生活的艺术，不止于高雅，止于纯粹。比如，音乐，再比如，美食。
一边聆听美妙的音乐，一边品尝精致的美食，必定会擦出意想不到的火花，让人心旷神怡、不可自拔。音乐广场旁边就是一个阅读区，
各种时尚 美食，以及景区的介绍丰富多彩。舒适宜人装修格调，优雅环境的布局，以及户外的露天座位为喜欢浪漫的客人提供了方便。
你走进餐厅，迎接你的又是一番古色古香的中式格调，即便你知道他家做的是家常菜，你还是会感叹于环境的宜人与精致。
而在经营理念上，除去色香味俱全的一般讲究之外，秀城家常菜讲究的是“即时”：讲究当天即时选料，畜肉要即时活宰的，鱼要当天捕捞的;
烹调讲究的是“即时”：点餐后即时烹调，为的是保持“原汁原味原温与原色原调”。老板的“即时”考虑也真的是独具匠心。
进店必点的秀城土鲫鱼是餐馆的特色菜之一，
鲫鱼是绝对正宗的非饲料流水鱼，吃的纯天然饲料玉米和麦皮，喝的是高山中流下来的山泉水。好鱼必须配有好厨师才能做出好味道，秀城家常菜的
行政主厨为中国烹饪大师曾桂华先生，从事厨师行业已有二十余年。秘制的材料加上精工厨艺，一份精美的秀城土鲫鱼就呈现再你眼前，
香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴.闻其香,心旷神怡;偿其肉,回味无穷,怎一个“香”字了得。
走兽莫如鸪，走兽莫如兔。来璧山必吃璧山兔。壁山兔因其色、香、味俱佳，也被赞誉为“中华第一兔”。秀城家常菜把璧山兔硬是发挥的淋漓尽致，
兔肉都是现杀现吃——宰杀不过 2 分钟，再经过腌制入味。过水焯一遍下锅爆香后一起端出上桌下锅， 这一过程严格把控时间，
最大保留了兔肉的新鲜嫩美。麻辣喷香但又不会少了璧山兔本来的味道。
霸王兔则是精选优质兔肉和青红小米辣椒花椒搭配而成，集麻、辣、鲜、烫为一体，
成菜颜色鲜亮、入口香嫩，光是闻着味道，就让人大开胃口。这道菜是由霸王兔的大厨亲自掌勺，秘制而成的，超级美味。
秀城辣子鸡的特点是采用一年左右农家土公鸡，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，在一堆红通通的辣椒里面夹杂著香脆鲜辣的鸡丁，外酥里嫩的鸡肉，是一道不错的下酒菜。
辣子鸡一盘以大盘盛菜,辣椒多于鸡肉尤其是吃到大部份鸡肉都吃完了，用筷子在辣椒花椒堆里找到零星的鸡肉，那肯定是特入味，特香的，这时你会欲罢不能，浑身畅快。
美食发现地：璧山秀湖公园南门唐城二楼
