开元萧山宾馆美食荟萃演绎舌尖上的金秋时光

金秋时节,物产丰饶,正是美食大呈异彩的时刻。日前,开元萧山宾馆餐饮顺应季节变化,筹划推出多项当季美食,包括阳澄湖大闸蟹和内蒙古羊肉,并正式公布秋冬酒店婚宴新菜单,给这个浪漫的季节增添喜气。

 

秋季是阳澄湖大闸蟹大展身手的时节,,酒店此番组织到的阳澄湖大闸蟹个个膏肥体壮,烹饪上有笼仔蒸、咸肉蒸、花雕蒸,有椒麻煮湖蟹、金汤烩湖蟹、干锅焗湖蟹等,更有多款大闸蟹礼盒装,满足人们不同的消费需求。

 

而秋季又有“贴秋膘”的讲究,今秋酒店继续推广内蒙古羊肉,这个多年来已经做出品牌的羊肉现在成了人们的首选最爱。羊肉的滋补和美味自不待言,更何况原材料仍由内蒙古草原直接引进,保证了羊肉大肴的口味。据了解,大厨们正在进行最后的整合,保留当红的孜然烤羊腿、内蒙烤羊排、烤羊棒骨,争取进一步丰富菜肴品种,届时或会有京葱爆羊肉、粉皮炖羊肉等传统名菜亮相。

 

随着下半年婚礼高峰的到来,酒店婚宴也迎来了高潮。萧宾大厨们精心更新了这一季的婚宴菜单,增添了应季的菜肴,菜单五个标准又各分AB款,总共有十款之多,价格从3688元/桌—5288元/桌不等,给新人们不同的选择,同时公布了相关的优惠礼遇,其中引人注目的是法国葡萄酒和酒店客房的特惠项目,从而提升了婚宴的品质。(汪洋)

上游号文章仅代表作者本人观点,不代表上游新闻立场,文责作者自负。如有文章内容、版权等问题,请联系上游新闻。
联系邮箱:syh@cqcb.com
举报
分享到

热门评论