金秋时节，物产丰饶，正是美食大呈异彩的时刻。日前，开元萧山宾馆餐饮顺应季节变化，筹划推出多项当季美食，包括阳澄湖大闸蟹和内蒙古羊肉，并正式公布秋冬酒店婚宴新菜单，给这个浪漫的季节增添喜气。
秋季是阳澄湖大闸蟹大展身手的时节，，酒店此番组织到的阳澄湖大闸蟹个个膏肥体壮，烹饪上有笼仔蒸、咸肉蒸、花雕蒸，有椒麻煮湖蟹、金汤烩湖蟹、干锅焗湖蟹等，更有多款大闸蟹礼盒装，满足人们不同的消费需求。
而秋季又有“贴秋膘”的讲究，今秋酒店继续推广内蒙古羊肉，这个多年来已经做出品牌的羊肉现在成了人们的首选最爱。羊肉的滋补和美味自不待言，更何况原材料仍由内蒙古草原直接引进，保证了羊肉大肴的口味。据了解，大厨们正在进行最后的整合，保留当红的孜然烤羊腿、内蒙烤羊排、烤羊棒骨，争取进一步丰富菜肴品种，届时或会有京葱爆羊肉、粉皮炖羊肉等传统名菜亮相。
随着下半年婚礼高峰的到来，酒店婚宴也迎来了高潮。萧宾大厨们精心更新了这一季的婚宴菜单，增添了应季的菜肴，菜单五个标准又各分AB款，总共有十款之多，价格从3688元/桌—5288元/桌不等，给新人们不同的选择，同时公布了相关的优惠礼遇，其中引人注目的是法国葡萄酒和酒店客房的特惠项目，从而提升了婚宴的品质。(汪洋)
