当酸奶成为健康饮品的代表后，很多人会选择每天喝一瓶酸奶。其中简爱酸奶坚持不使用食品添加剂，只使用天然食材的理念，受到了广大消费者的喜爱，今天就来讲解一些酸奶小知识。

相信大家逛超市的时候都有注意到，绝大多数酸奶的配料表都加入了调味品或者防腐剂，以维持酸奶的稳定性，比如常见的明胶、香精、琼脂、柠檬酸钠等。但其实，一杯好的酸奶是应该拒绝所有添加剂的，纯净的酸奶只需要生牛乳、糖、乳酸菌足以。因此消费者在购买时要尤为注意配料表，尽量选择无添加的酸奶来享用。作为普通消费者，看配料表尽量掌握这个原则：信息越简单越好，配料越短越好，看不懂的化学名称越少越好。想要购买无添加酸奶，首推简爱裸酸奶。

简爱酸奶认为好酸奶就是裸酸奶：100%好鲜奶+优质的益生菌+极简的配方，配方中只有“生牛乳、糖、乳酸菌，其他没了”，这样简单纯净的好酸奶值得送给挚爱的亲人享用。如今，简爱陆续推出了不同系列的酸奶来满足消费者的不同需求，有饮用型裸酸奶系列、高蛋白酸奶以及低蔗糖酸奶系列。

饮用型裸酸奶是一款可以喝的液状早餐酸奶，是早餐的好伴侣，便携易带，极为适合上班一族;高蛋白酸奶营养价值颇高，其蛋白含量达到6g每杯，而含钙量更是普通酸奶的1.7倍，可谓营养又美味，适合新晋妈妈和3-12岁的孩子;简爱低蔗糖系列酸奶，有0添加糖、2%蔗糖以及4%蔗糖三款含糖量不同的酸奶，低蔗糖系列酸奶的蔗糖含量是普通酸奶的一半甚至一半以下，契合低糖饮食新趋势。

相信今后，简爱将会继续秉持着“为中国家庭做酸奶”的初心，不断前行，未来，能够为中国消费者带来更多健康又无添加的酸奶产品。