深冬季节，天气寒冷，有养生人士开始了“醋泡生姜”的养生方法。醋泡生姜，能促进血液循环，治感冒，治胃寒，增加抵抗力。同时也有减肥者们发现，这种养生方法对于减肥似乎也有帮助。国内健康体重管理品牌碧生源的健康专家对此解释道，醋泡生姜，二者都对胃肠道的消化功能有保护和促进作用，从这方面来看，对于减肥或多或少都是有促进作用的。近日，有“醋泡生姜”的减肥方法在社交网络里流行起来。
关于醋泡生姜的具体做法如下：
1、嫩姜，削皮，洗净晾干，切片，务晒。
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋倒满，没过生姜。
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
吃法也很多样：下面条、配饺子，夹馒头，空口吃……根据个人口味随意选择。
碧生源健康专家表示，生姜具有调节机理平衡的效果，很多人以为体质是天生注定、无法改变，但其实饮食是可以改变体质的。
生姜可以调整体质，改善手脚冰冷、强化免疫能力，可以清除体内垃圾，帮助胃肠道杀菌。有减肥、养胃、防脱发的奇效，
而醋本身也对人体的胃肠道有很好的养护作用，醋泡姜，二者结合，作用更加明显，能够保持脾胃功能正常。脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。尤其是肥胖问题。
碧生源健康专家介绍称，很多人的肥胖与体内的新陈代谢较慢有关，而提高了胃肠道功能，促进消化作用，也能够让困扰人的肥胖得到有效解决。这也是醋泡生姜对于减肥有作用的原因。
当然，也有很多人对于生姜的味道不感冒，这个时候，可以选择其他的一些方法进行代替。只要牢记“提高新陈代谢作用”的根本理念即可。
可以选择日常饮用蜂蜜、培养喝茶的习惯等，都有利于提高新陈代谢。或者选择更为直接有效的保健食品，如碧生源牌常菁茶等。在作用于提高代谢能力的同时，也解决了你的“肥胖”烦恼。
