当下，那些身处餐饮消费市场打拼多年的行业内人士，在谈到浪漫雪时，无不赞其十分给力。因为相较其他同类型品牌，浪漫雪所售的美食产品既不算多，且品牌入市时间也不算早。但纵使如此，浪漫雪饮品烘焙却在所处的细分市场，如愿实现了自身的良好发展。值得注意的是，就此业界专家之前曾提出，浪漫雪的成功，很大程度上是靠“浪漫雪饮品烘焙”模式。

浪漫雪饮品烘焙模式下 消费者能够占到“便宜”

所谓“浪漫雪饮品烘焙”模式，简单讲，就是将店面所售的各类美食，按照一定的标准组合在一起，成为美食套餐。而相比单款美食产品的售卖，在浪漫雪饮品烘焙模式下，美食套餐的售价要比同数量、同款单品的合计售价便宜许多。至于有多少，从早前媒体对浪漫雪饮品烘焙所做的报道可知，至少比按单品形式逐个购买便宜三分之一。

而这对消费者来说，可谓是一个巨大的诱惑。事实上，因人性的特点是爱占便宜，所以当消费者看到浪漫雪饮品烘焙模式下的美食套餐便宜那么多后，当中许多人也不想自己有没有需求，都乐于积极下单购买。

用经典美食搭配新品 所有消费者都会认可

除价格便宜外，就美食搭配的设置上，浪漫雪饮品烘焙所用的方式，亦决定了其能卖的非常好。而就方式来讲，最具代表性的一点是，浪漫雪用经典美食产品搭配新品，实现了双方就影响力的互补。换言之，任何类型的消费者，在看后都难免会心动。因为不论是喜欢经典味道还是青睐新出美食的消费者，在购入浪漫雪饮品烘焙下的美食套餐后，需求都能得到满足。

至此，聪明的读者应能看出，浪漫雪其在消费市场的成功，绝非偶然。而未来，浪漫雪饮品烘焙模式作为该品牌的“成功秘笈”，必会被许多品牌山寨、效仿。