在西餐业内有这样一句话:You eat with your eyes first.意思是,在未品尝到味道之前,顾客首先认知的是菜肴的视觉形象。古人称赞食物时往往会用“色香味俱全”来形容,而“色”作为第一要素足以表明其重要性。研究发现,人有85%以上的认知活动都来源于视觉。如果一道菜的卖相很好,那么它在顾客的印象中就已经成功了一半。逗你捞怎么样?好吃、好玩、好看,食客狂热追捧!
打造视觉差异化,精心设计,不只是“让食物变得好看”而已,更是在增加产品的附加值,让这些菜品既保持顾客认知中的亲近和信赖感,同时又为产品增加新奇的记忆点和体验元素,进而形成溢价空间,让你的产品更加容易被记住。逗你捞怎么样?视觉差异化让逗你捞在同类产品中脱颖而出,吸引更多消费者的目光。
火锅加盟,逗你捞鱼火锅焦嫩鲜香,妙不可言,逗你捞创造性的采用了350°C“滚石”鱼头的石烹工艺,上桌烹制自带视听特效,在餐桌上将鱼头平铺在烤至350°C高温的火山原石上,团团水蒸气喷然升起,十分壮观,伴随着鱼肉炙烤而出的吱吱声,食欲呼之欲出。逗你捞怎么样?“上桌做鱼,现场石烹”的独特设计抓住了年轻消费者的审美体验,打破了消费者对火锅的传统映像,集好看、好玩与好吃于一体的菜品一出场就受到消费者的欢迎,不仅销量上升,也让品牌的知名度也在无形中得到了扩散。
逗你捞怎么样?好吃又好玩,食客狂热追捧!鱼头脸颊肉,又叫豆板肉,较为鲜嫩;鱼头颅里的葡萄肉呈晶状体,那才是真正的“脑白金”,入口滑腻温润,后味鲜香十足;逗你捞将鲜美的鱼头经过炮制,然后在滚烫的石面上煎烤,让肉质更加紧致,口感更有层次,焦嫩鲜香,妙不可言。
逗你捞怎么样?美味又健康,自然人人喜爱!高热量的食物不仅影响人们的身材,还会为健康问题带来隐患。亚健康横行的时代,中国人开始意识到健康的重要性,对食物的挑选更加严谨,对影响健康的食物更加排斥,这从麦、肯连年疲软的营业额可见一斑。而鱼头被膳食专家称为“真正脑白金”,其营养价值不言而喻,并且因为低脂、驻颜等特性逐渐受到广大爱美人士的青睐。保守估计,鱼头美食至少具备未来20年的高速成长期。逗你捞怎么样?逗你捞深谙“营养健康,养生之道”,精挑巢湖8斤野生大鱼,营养含量极高,就连烹制鱼头的火山岩,也内含大量对人体有益的微量元素,通过炙烤附着到鱼肉上,食用后满足身体日常所需。