中国法制报道网(吴颂 苏勇歌)重庆报道:10月19日上午，由江北区商务局、重庆市火锅协会共同主办的第十届中国（重庆）火锅美食文化节在北滨路金源时代购物广场正式开幕！
来自全国各地的上万名国内火锅行业大咖、美食专家、文化学者、及火锅行业从业人员共同见证了这一辉煌时刻!本届火锅节，共计5万平方米的展出面积，吸引了70余个火锅品牌、300余个来自全国各地的火锅产业供应链企业，更是特设网红火锅专区、国际火锅集合店、重庆火锅赶场三大专区。
“火锅赶场” 展示区占地1000余平方米，成为本届火锅节最大的亮点，“火锅赶集”用文化、艺术、创意的手法，把品牌、产品和市场有机结合起来。用文艺、清新、打卡、网红等方式，去传播和宣传企业品牌及文化。一个好的创意不仅可以传播和普及火锅文化知识，而且会潜移默化的增加人们对这些火锅品牌的记忆，并能将品牌的文化资源优势转为经济优势，扩大企业影响力，而几十家企业各自同时都以文创方式展出，这是绝无先例的。
“火锅赶场” 展示区汇集了“牛幺妹纯牛油、双鲜火锅调味料，专做原产地正宗辣椒花椒的时辣九稳火锅食材公司、 余大孃火锅香料、卤料等火锅原材料、油料供应商，更是汇聚了“巴渝汉家火锅、 渝珍火锅、大龙火锅、嘿！拽酸菜鱼、柒露营串串、潮火锅 、安怡火锅等约30个重庆本地品牌火锅的强势加入。
现场，可以品尝到各具特色的重庆火锅，更有各个品牌商的优惠活动：领红包、霸王餐、代金券赠送、线上口碑网的限时1元菜品抢购等。同时，在展会期间，还有6场由重庆的娱乐大咖黄震飞线上主持的文艺演出，互动游戏，每个品牌的限量礼品等更多惊喜，“火锅赶场”等你来打卡！
