雾都重庆多湿气，独特的丘陵环水地势，形成重庆重麻辣的口味。正宗重庆火锅，麻辣鲜香，口感醇厚，回味悠长。今天风妹就带大家体验舌尖上的重庆龙江码头老火锅。
还未走进重庆龙江码头老火锅，隔得老远就能闻到空气里弥漫着的牛油和辣椒混合的独特味道，香气直钻鼻子，这味道实在是太香了。龙江码头老火锅的红汤锅底色泽红艳，辣而不燥，麻而爽口，久煮不咸，吃完都不会觉得胃烧。沸腾起来咕嘟咕嘟冒着泡儿，超带感。
吃火锅当然离不开一碗优秀的蘸料！龙江码头老火锅贴心提供六种口味的蘸料攻略哦，各种口味都有兼顾到，麻碟、辣碟还是香油碟，随便哪款都不会踩雷哦！
极品鲜毛肚：比成年人巴掌还大的毛肚，清晰的毛刺，片片新鲜水润，品相上好。稍加涮烫，脆嫩滋味搭配蒜泥和香油的浓香，还带着毛肚自身微微的咸，在唇齿间爆发！完美！
极品鸭肠：选用优质鸭肠，看起来玲珑剔透，粉嫩诱人，锅中稍稍涮一下，吃起来脆脆的感脚。
雪花肥牛：雪花肥牛，红白相间，大理石纹路彰显出肉质的优秀，随便一片都比手机大，入锅涮至变色即可，入口嫩滑鲜美。
有点嫩耗儿鱼：精选一斤重的耗儿鱼，肉质细腻美味
咸蛋黄虾滑：丰盈饱满的虾滑球，里面包裹着咸蛋黄，看得见的新鲜和诱人，蛋黄的咸香带着虾滑的嫩滑，吃起来别有一番风味，特带劲！
麻辣牛肉：这是重口味的首选，牛肉肉身比较厚实，煮个1分钟左右，裹着蒜泥香油，麻辣刺激，肉感十足，够味！
现炸酥肉：肥瘦正好的五花肉裹着淀粉，油炸过后又酥又香。
美食地址：重庆市渝中区观音岩临华大厦人行天桥旁（总店）
