国庆小长假后随即进入金秋十月,晴空万里,万里无云,你是否已经按捺不住出游的心,准备好好享受美好假期了?思想上可以“说走就走”,攻略上绝不能打“无准备之仗”,否则旅途中的小麻烦会瞬间坏了你的好兴致,比如休息不好,大脑放松不下来。今麦郎凉白开瓶装熟水综合“Science期刊”有关报道,为大家科普一些出门旅游健康饮食知识。

图:来自《Science》(科学)有关截图

在一项新的研究中,来自美国杜克大学的研究人员指出,肠道与中枢神经系统之间存在着更加直接的连接,即迷走神经(vagus nerve),研究人员通过体外实验发现:迷走神经的神经元可直接摄取肠道细胞分泌的谷氨酸,摄取速度在100微秒内,比眨眼还要快。通过这样的信号传递机制,肠道摄入的食物营养成分、热量值等重要信息,可能更快速、准确地传递给大脑。

这也意味着,大脑和肠道会快速地相互影响:大脑可以影响肠道蠕动、消化和分泌、营养物质的吸收和分布、菌群平衡;而肠道又可以影响神经传递信号、压力或焦虑、情绪和行为,影响睡眠。由此可见,肠道健康对大脑健康,乃至人体健康起到不可或缺的作用。

图:今麦郎凉白开“喝熟水真解渴!”

出门在外自然与平时在家不同,我们应该如何保持膳食健康,保持肠道畅通,进而调节肠道生态平衡,提高免疫力?大家会说,补充膳食纤维,不要偏食,不要暴饮暴食,减少压力等等,其实大家还忽略了重要的一点,那就是补水!我们外出游玩时,在切忌“饥不择食”的同时,需要注意适时适量补充水分,保证每天2000毫升的基础饮水量,这主要是通过直接饮水做到的,身体一旦缺水,大肠就会履行吸收水分的功能,于是粪便中的水就会进入血液循环,是不是很可怕?

说到喝水补水,就要提及人们习惯携带的瓶装水。市面上瓶装水很多,可以分为生水及熟水等两大类,纯净水、天然水及矿泉水等都是未经烧开的生水瓶装水,生水的寒性十足,大量饮用对肠胃等脏器刺激大,身体不易吸引,容易胀肚影响水分吸收,而且瓶装生水都是添加臭氧化学试剂消毒,存在溴酸盐等化学物质残留隐患。

家里烧开晾凉经常喝的温开水、凉白开,就是熟水。烧开过的熟水水分子与人体细胞亲和性最佳,属于零添加、零负担的水分,即可达到降温解渴的目的,又不伤及肠胃,及时补充人体需要的水分。但是,问题来了,出门在外,我们去那里找到那一口熟悉的凉白开?

时下,不少职场人士节前就早早选择在京东或者超市购买瓶装熟水凉白开,备在家里,省去烧开晾凉的过程,方便居家出游之需。今麦郎凉白开采用UHT125℃纯物理超高温烧开杀菌工艺,自然冷却后超洁净密闭灌装下线,包装化、工业化生产的熟水凉白开安全可靠、口感熟悉,为消费者随时随地健康饮水、保证肠道健康等提供上佳选择。

图:今麦郎凉白开“喝熟水真解渴!”