重庆人不爱吃火锅的原因,只有这一个!

寒冬腊月,吃什么最够劲?当然是热辣滚烫的火锅!寒风凛冽中,叫上三五个朋友,一边聊天,一边品尝美食,推杯换盏、热火朝天。这么热烈的气氛哪里还能感觉到冷呢?让人怎么能不爱火锅!

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在重庆,谈到吃饭,第一个想到的就是火锅。

你今天生日?走,去吃火锅!

要请客?吃火锅吧!

项目谈成了?吃火锅庆祝一下!

同事聚会?去吃火锅!

中秋节?还是去吃火锅! 

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只要是多人聚餐,没有不选择吃火锅的!

吃火锅就是吃一种热闹的气氛,七八个人围在一起,都从一个锅里捞菜,距离一下子就拉近了,三两口菜下去,就从陌生人变成朋友,朋友变成兄弟。无论有什么不开心、解决不了的事,吃上一顿火锅,烦恼统统消失不见。如果还是不够那就吃上两顿,所有忧愁都会融化在火锅里。

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正宗地道的重庆老火锅味道也是让人难忘,小编当初就是去重庆渝中观音岩临华大厦,吃过一次传承自上世纪八十年代的重庆老火锅品牌——重庆临江门洞子老火锅,而爱上吃火锅。如果有人不爱吃火锅,那只有一个原因,那就是没吃过。只要是吃过火锅的小伙伴,就没有不被这股麻辣鲜香的味道征服的。

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重庆老火锅牛油与汤汁近乎七比三的比例,滋味浓郁,飘香四溢,回味无穷;锅底上厚厚一层辣椒、花椒,辣得受不了也停不下来,越吃越上瘾。还有薄到透光,肥瘦相间的雪花肥牛;爽脆可口,入口化渣的新鲜毛肚;冰与火的交融,清香甜腻的脆皮香蕉······一顿就能吃遍天下美食的满足,让人无法自拔。

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    这个冬天就要吃火锅,又暖又满足!

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