端午过后,每天吃粽子,腻味不想吃?呆狸教你花样吃粽子!
粽叶香飘十里,对酒携樽俎。
-----苏轼
粽子又称“角黍”、“角粽”,由粽叶包裹糯米 蒸制而成,是汉族传统节庆食物之一。
粽子早在 春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵,到了晋代,粽子成为了端午节庆食物。
那这个端午,你们都吃了什么粽子呢?
呆狸吃了白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、猪肉粽、火腿粽……
现在回想起来都口水直流了。
可是,粽子香是香,好吃是好吃,但架不住量多啊。
端午节过后,呆狸相信每家每户都会剩下大量没有吃掉的粽子。
这些粽子有长辈、晚辈送的,单位发的,自己购买的,还有自家包的。
呆狸家的粽子多得连冰箱都装不下了呢!
每天早餐是它,零食是它,下午茶是它,宵夜还是它!
连爱吃粽子的呆狸都觉得有点吃不消了呢!
吃又觉得腻味,扔了又可惜!
你们是不是也有这样的烦恼呢?
别烦恼,可爱的呆狸已经为你们找到解决办法了!
呆狸教你花样吃粽子!
快夸我吧,嘻嘻!
锵锵锵!
第一款:粽子百合粥。
粽子百合粥软糯香甜,最适合牙口和肠胃都很脆弱的小孩和老人。
早上来一碗,让香甜软糯的粽子粥唤醒沉睡了一晚的肠胃吧。
话不多说。
现在呆狸就教你怎么用粽子做出好吃的粽子百合粥!
首先取出砂锅,烧热水,放入绿豆、红枣,
(呆狸悄悄说一句,想要绿豆熟得快,可以事先拿水泡哦。)
煮到绿豆裂开,加入粽子,用勺子把粽子碾碎,
大火煮15分钟,再加入几片百合,继续小火慢熬,
一锅清香无比的粽子百合绿豆粥就成了!
此粥清热去火,做法简单,值得一试呢。
嘴馋的呆狸都已经按耐不住了!
什么?呆狸好像听到有人说不喜欢喝粥。
没关系!不喜欢喝粥的小伙伴别着急!
呆狸还有办法!
第二款:鸡蛋煎粽
我们先把粽子从冰箱里取出,直接切片。
然后将鸡蛋打散,把粽子放进去沾一下。
锅子烧热加油,把裹了蛋液的粽子放入油锅里,煎至两面金黄。
(呆狸小提示:粽子入锅是冷冻的,要先大火再小火慢慢煎透哦。)
可以配番茄酱,辣椒酱一起吃!
软糯的粽子变得酥脆还有浓郁的蛋香,非常可口。
隔壁小孩都馋哭了。
喜欢奶酪的小伙伴要注意咯。
呆狸要放大招了!
第三款:奶酪粽子
首先,我们准备好胡萝卜丁和玉米。
胡萝卜丁和玉米要先焯水哦!
然后放入适量的盐、橄榄油和韩式辣酱搅拌均匀,
把2/3的量倒入锡纸盒。
接着就是我们的主角粽子出场!
我们把粽子切成小块后均匀铺在玉米、胡萝卜丁上面;
上面撒上芝士碎,放入烤箱内,
烘烤20分钟即可出锅。
浓郁的芝士,清甜的萝卜和玉米,软糯的粽子,
不同的口感奇妙地融合在一起,
美味在口中爆发!
就算是不爱吃粽子的小朋友也一定会喜欢!
不过,呆狸提醒您 ,粽子多滋味,但比较油腻不好消化,大家可不能贪吃哦。