第八届重庆市农家乐乡村旅游休闲节圆满落幕

5月18日-20日，以“慢享生活乐游乡村”为主题的“第八届重庆市农家乐乡村旅游休闲节暨第二届重庆生态烧烤美食节”，在渝北区圣名世贸环球城盛大启幕。

本次活动由中国饭店协会指导，重庆市旅发委、重庆市商务委、重庆市农委、渝北区人民政府支持，渝北区旅游局、渝北区商务局、渝北区农委支持协办，部分区县商务局、旅游局、农委及乡村旅游关联协会、两江国际控股股份有限公司协办，重庆市乡村旅游协会、重庆市农家乐产业协会承办，重庆智库会展有限公司执行。

本次活动联动全市1700余家星级农家乐、乡村酒店，吸引了来自全市各区县的乡村旅游景点、特色农家乐参与，现场共计200余个展位集中展示了全市休闲旅游产业链的上中下游企业，为广大市民带来了一场饕餮的休闲文化大餐。

通过全市各区县乡村旅游景点及特色农家乐收集、整理而成的近60条乡村旅游精品线路，给广大市民展示了全市乡村旅游产业的发展成果，方便市民的旅游出行，满足了市民休闲旅游的需求。

乡村旅游休闲节的成功举办，全方位、多角度展示了重庆乡村旅游产业发展成果，进一步促进了重庆乡村旅游产业的发展。

开幕仪式精彩纷呈

市、区县有关部门负责人，市级友好协会及市农家乐和乡村旅游协会部分会员参加了本次开幕式启动仪式。

▲中国饭店协会常务副会长张景富致辞

▲市旅发委副主任王定国宣布此次休闲节正式开幕！

▲渝北区政府副区长颜其勇讲话

▲市商务委副主任孙华培讲话

▲市农委副主任高兴明讲话

▲市农家乐和乡村旅游协会王静泉会长致辞

▲来自全市星级农家乐（乡村酒店）的企业代表们，代表重庆全市农家乐乡村酒店、民宿企业进行诚信服务宣誓。

▲出席领导为2017年获评的四、五星级农家乐/乡村酒店企业颁发荣誉证书。

大厨的舞台，吃货的天堂

全市星级农家乐乡村酒店和民宿企业联手打造了20多桌主题农家生态宴，进行比评。乡村地方生态食材结合传统美食的烹饪方法，一道道色香味俱全的创新菜品令人垂涎欲滴。

高手在民间，厨艺大赛看点多

来自全国各地的120位乡厨大师现场大展绝技，同台竞技乡村菜品烹饪技能，展现各家拿手绝活，让市民叹为观止。在争夺金牌乡厨大师荣誉的同时，也展示了重庆乡村美食的发展成果。

超多美食嗨到爆

合川、渝北、黔江、綦江……各区县土特产品、农副产品齐聚一堂，为市民带来健康品质的乡村味道。

禾稷小烤、快活林、东娃小烧烤等重庆各大烧烤品牌组团的重庆品牌展以及由双裕原和骏都源两大重庆金牌烧烤企业在现场联手打造的自助生态烧烤美食城，让市民尽情享用烧烤美食。

另外，由重庆市农家乐产业协会中式烧烤专委会研制的重达4吨的全国首创生态环保不锈钢烤炉烤制的“烤全牛”成为市民追捧的对象。新颖的烹饪方式、独特的烤制香料，吸引市民纷纷驻足品尝。

全民互动体验乡村休闲乐趣

渝北区的乡村旅游品牌——开心农场、休闲农庄情景示范，以充满乡村企业的氛围布置为基础，以小猪、羊驼等动物作为装点，同时开展插秧、蔬菜套圈、分豆子等趣味农耕互动游戏，身临其境的场景布置、趣味十足的农耕活动体验，赢得市民的交口称赞。

更有消夏露天电影、汽车展、创意集市、圣名环球世贸城游乐场超惠套餐等多项活动，让广大市民和游客享受烧烤饕餮盛宴，享受惬意休闲生活。

休闲节渝北分会场，助力渝北乡村旅游发展

5月18日下午，休闲节渝北区统景分会场启动仪式在统景罗马广场举行，以全新的呈现方式，打造渝北统景乡村旅游休闲节活动，为渝北乡村旅游产业的发展带来新的机遇！

▲市乡村旅游协会、市农家乐产业协会常务副会长张学荣致辞

他表示，渝北区统景镇乡村旅游产业的发展趋势良好，这也是本次重庆市农家乐乡村旅游休闲节暨烧烤美食节选择渝北区统景镇落地的主要原因之一。

▲渝北区统景镇胡镇长讲话

他说，统景镇对乡村休闲旅游的大力发展，必将带动全区产业的革新升级，也将成为全市乡村休闲旅游的范本。

▲中饭协农家乐专委会主席谢平与渝北区旅游局副局长何太蓉宣布渝北乡村旅游节开幕！

分会场现场展销的统景当地应季蔬果、土特产深受市民喜爱。

近60条乡村旅游精品线路出炉，不愁没耍事

乡村旅游协会和市农家乐产业协会通过精心收集、整理和评估，在重庆市乡村旅游精品线路媒体发布会现场发布了近60条乡村精品线路。主要包括渝北、合川、綦江、涪陵等13个区县，涵盖漂流、农耕文化，温泉、采摘、休闲纳凉等主题，每条乡村旅游精品线路各有特色，基本可以满足市民休闲出游的需求。

渝北区、合川区、綦江区3个区县现场重点推介，全方位展示区内乡村旅游发展盛况。

▲市旅发委综合处副处长毛锡梅讲话

▲渝北区代表陶茂洲先生推介渝北区“三环十景”精品乡村旅游线路。

▲合川区代表王阿润女士，带来“合川 在这里等你”的精彩推荐。

▲綦江区旅游局副局长汪杰先生带来“綦彩画廊 三养綦江”綦江休闲旅游度假产品的精彩推荐。

在答记者问环节，在座相关领导针对媒体关注的问题和想法都予以回应。

乡村旅游融合发展论坛，共谋乡村旅游发展新契机

为推动重庆乡村旅游向高水平，向高档次迈进，作为休闲节的重要活动——第三届中国（重庆）农家乐乡村旅游融合发展论坛，是全国优秀乡村旅游产业的巅峰交流，也是新常态、新模式、新经济下各种优秀资源的整合对接，通过各专家、乡村旅游掌门人、互联网营销精英的跨界交流，促进重庆乡村旅游产业的整体升级。

四川、山东、浙江、台湾等全国各地的优秀企业代表，重庆各区县相关部门代表，市乡村旅游协会的副会长、会员代表等近200人参加了论坛。论坛邀请到了来自浙江、青岛和台湾乡村旅游协会的会长和专家与重庆市政府旅游顾问作精彩演讲，加强了与全国各地的交流合作，促进了重庆乡村旅游产业发展。

▲中国饭店协会常务副会长张景富先生致辞

▲中饭协农家乐专委会主席谢平先生致辞

▲重庆枫香园度假酒店总经理许文柯先生分享经验

▲浙江长兴农家乐协会会长陈小究作经验分享

他认为，乡村旅游是创意旅游，乡村旅游是艺术创作，它的特色就是一种乡村文化艺术设计，是一种软投入，因地制宜，因地取材，因此，从事乡村旅游的经营者一定要有乡土情怀。

▲青岛乡村旅游协会会长王世昌先生作经验分享

他表示，应将资源转化为产业优势，通过不断完善旅游基础配套设施，健全旅游综合接待能力，充分发挥当地得天独厚的自然生态环境优势，深度挖掘当地的历史文化底蕴，打造独具特色的乡村文化旅游产业。

▲台湾休闲农业协会会长杨文达先生作主题演讲

他说，乡村旅游不要单纯追求规模效应，要从追求接待品质和文化包装附加值上来考虑发展。

▲重庆市政府旅游顾问罗兹柏先生作主题演讲

他说，重庆乡村旅游以“巴渝风，乡土味，重庆范”为引导，告别粗旷原始的做法，发展主题农庄，重庆乡村旅游在提档升级，文化包装等方面，还有很好的释放空间。

▲中国烹饪大师潘恋先生激情演讲乡村菜品的创新融合

▲八戒全域旅游市场总监李翔宇先生作乡村旅游与互联网+的专题演讲

▲论坛分享环节

论坛结束后，由与会人员组成的20多辆考察车队，在渝北区旅游局张科长的带领下，前往渝北龙兴考察。

链接

2017年五星级农家乐/乡村酒店企业：

1、重庆龙洞沟温泉开发有限公司

2、秀山县三不管岛酒店有限公司

3、重庆颐生康养老服务有限公司

4、紫气东来休闲农庄（北碚区钟鼎酒楼）

2017年四星级农家乐/乡村酒店企业：

1、重庆衡生生态农业有限公司（衡生湖度假村)

2、忠县巴曼农家乐

3、重庆熙之霖餐饮文化管理有限公司（渝西生态农庄）

4、淘源休闲度假庄园

5、重庆市潼南区桂花生态农庄

6、城口县袁成六大巴山森林人家

7、城口县小小茅屋大巴山森林人家

花絮

▲市农家乐和乡村旅游协会常务副会长、枫香园总经理许文柯先生接受记者采访

▲上千人排队品尝烤全牛

▲乡村菜品烹饪技能大赛上，在100位大厨中，唯一一位90后美女大厨吸引了众人的关注。熟练的切土豆丝，举锅，翻炒，迎来阵阵喝彩声。

▲活动圆满结束，当然要合影留念