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敢向几十万客商发出英雄帖!这家火锅店为何这样牛

重庆渝涵-景轩火锅

在重庆

当双十一遇到火锅节

就变成了全国糖酒会

当3000多家企业来渝分食全国糖酒盛宴

当数十万人涌入重庆时

重庆火锅之都

燃起了万人火锅宴

迎接八方宾客

位于两江新区的景轩火锅

也向来自全国各地的数十万客商发出了英雄帖

欢迎来景轩火锅打望

欢迎来景轩火锅品鉴交流

也欢迎全国的火锅同行来打擂


景轩的英雄豪气

来源于景轩长期对做良心餐饮人的坚持

来源于景轩火锅独树一帜的经营管理

更来源于景轩人烙进骨子里的匠人精神



景轩的环境

在全国也堪称一流

联合国古建筑专家设计的苏式园林风格

一砖一瓦,一窗一几

都彰显着浓厚的文化底蕴


景轩对每一个服务细节

更是高标准严要求

就连五星级酒店也难觅

进门时

随时有人为你带路

餐厅内所有餐具、茶杯、水壶

必须每天开水烫洗

并且摆放整齐



厨房地面

随时都保持干净干燥



卫生间里有专门服务人员

随时为你微笑送上擦手纸

就连马桶

也要每天用开水烫洗消毒

卫生间的地面

更是与五星级酒店一样

每天仔细清洁并打磨石材




作为一家火锅店

景轩的包房

竟然全部都安装有地暖

更重要的是

景轩对食品安全的把控

更是到了“吹毛求疵”的地步

景轩把做良心餐饮人作为店训

欢迎全国各地的食客

来挑刺打分



比如,景轩厨房

全部采用反渗透净水系统

一吨水净化出来,就只有0.4吨纯净水




为了保证厨房菜品的新鲜

夏天的厨房温度

永远是餐厅最低的地方

厨房安装独立清风系统出风口

以保证空气流通


对于食材

景轩力求到原产地采摘

蔬菜来自周边郊区农民的菜地

每天天不亮就拉进城

即使是无污染的绿色蔬菜

后厨员工也要反复清洗三五遍



景轩的锅底

就是实实在在的大骨和土鸡熬制的原汤

可以直接用原汤当油碟



为了保证食材货真价实

就连火锅店常用的芝麻油、菜籽油

景轩都要自己榨

汤圆芯子、饺子皮

都是后厨自己做



做良心餐饮

传承重庆火锅传统文化

用工匠精神探求火锅极致

共同维护火锅之都金字招牌

传承、创新和发扬光大重庆火锅产业

景轩火锅

欢迎全国客商来挑刺打擂



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