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蓝心梅园:古法新作,酿造匠心梅子酒

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喜欢下过雨后的晴天,空气中弥漫着青草香味,走在小道上,想着最近发生的事情,把不如意的都从记忆中清除掉,把令人喜悦的记下来。

看见电影《海街diary》里青梅酒的情景,着实心动,想要买来青梅或者杨梅,将它们细细地洗干净,去蒂,和着白糖和酒,泡进透明地瓷器里,经历一些年份,然后细细品尝。

可惜当时错过酿酒的时机,能做的只有等待,等来年梅子成熟地季节,去市场亲自挑选,选出最中意的买回家,慢慢跟着别人来学着做。

做法很多,千篇一律,可惜只顾讲其皮,未讲出其骨。梅子酒做毁了。

跟朋友抱怨,说自己一片苦心,没有成果。朋友笑笑,说:“还好没有成功,你不知道自己泡的梅子酒会产生毒素吗?”

我内心无数个问号:“不是大家都在做吗?”

“无论是做人还是做事,都不能人云亦云,很多人自己泡的果酒,核在泡制的过程中都会产生毒素的。如果你想喝梅子酒,你可以去市面上买专业商家酿造的,更安全,也更健康。”

我信服地点了点头,的确,认识和认知是两回事,知道一个事情是一回事,了解、认识一个事情是另一回事。

“如果你实在想喝梅子酒呢,你可以试试蓝心梅园梅子酒。”朋友看我一脸渴望的样子。

“市面上这么多梅子酒,为什么单单推荐这一款呢?”

“这款梅子酒在视觉上:突破传统酒品的包装,无论是酒的外包装还是瓶身,都遵循着简约,风格时尚简约,备受当代人喜爱;味觉上:精选自云南海拔3800以上的高山杨梅园,这里土壤肥沃,气候温和,日照充足,昼夜温差大。在5000小时日照下,滋养出来的杨梅鲜嫩欲滴、甘淳甜美,享受双重甜度。开瓶后,酒香伴着梅子的酸甜,仅有八度不易醉;触觉上:

盒装、瓶装和袋装带来的是不同的需求体验。盒装分别是5L的畅饮装和2.5L的小聚装,非常适合聚会场景;500ml的约会瓶,其出现的场合更加正式;250ml的初练装,旨在给未尝过该酒的人初体验。

听着朋友的介绍,我心中早已勾勒出一幅画面:相邀大家来到家中,大家静静品着这一口果酒,想着彼此的故事,嘴角微微向上。蓝心梅园的品牌创始人张蓝心女士,作为设计师出身,拥有自己的设计公司和品牌打造团队,曾到意大利游学深造,回国后将学习到的优秀运营管理方式和专业技能分享给团队,倡导团队共同进步。在营销方面,蓝心梅园打破传统经销商囤货模式,利用新零售方式创造共享经济平台,坚持“互联网+品牌”的营销思路,实现真正的古法新作。

期待未来的我们多一分微醺,少一份世故。

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