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黄粱一孟人均一百多,并非“天价火锅”!

好看重庆

孟非和黄磊在南京开的黄粱一孟火锅店,在德基广场开业已有一年多了,虽然一直都有“天价火锅”的传闻,但还是持续有吃货前去品尝,“黄粱一孟”真的很贵吗?

孟非跟黄磊为了开这家火锅店,筹划了很久,为了凸显两人的招牌特意取了两人的姓氏放到店名里,最后组成了成语“黄粱一梦”的谐音店名“黄粱一孟”。

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走进“黄粱一孟”的第一印象,很像是走进了一家书店,放眼看去墙面、屋顶全是书,错落有致的点缀放置着辣椒罐和一些简单的花瓶,似乎这些静物无一不在和观众娓娓道来“琴棋书画诗酒花,柴米油盐酱醋茶”般的生活情趣。

此外,店里还有两个以老黄家、老孟家命名的包间,忍不住想到他俩互相串门唠嗑的场景。

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黄粱一孟在门店装潢上的投入也下了不少心血,整体装修古香古色,细节之处也一丝不苟,很有高级餐厅的质感,不亚于任何国内西餐厅的装潢。

店里还配备了上百万元的排风系统,解决了顾客吃火锅身上会留下味道的困惑。这一超高配置真是处女座吃货标配,挥一挥衣袖不带走一丝异味!

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黄粱一孟不管是装修风格还是实用性上,都是花足了心思,牛油也被定制成hello kitty和玫瑰花的造型,可以清楚的看到牛油融化的过程,美观是次要的,主要功能是为了让每一位顾客清楚的看到新鲜牛油的样子。

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黄粱一孟经过一年经营的打磨,菜单和产品也做出了一系列的调整,在保留优质服务的同时,将菜品价格调整为三四十,人均也已经保持在100多,在德基广场内,这绝对是可以接受的价格!

 

 

 

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