脑洞大开！功能农业为军事作战服务 “重庆造”军需水果摆上军博会展

 “军博会展场除了坦克大炮，怎么还有水果展示？”实在让人脑洞大开。6月21日，在第十三届重庆高交会暨第九届国际军博会展馆，一处摆满水果的展台吸引众多观众眼球。原来，这是陆军军医大学联合重庆妙栽农业公司栽种培育的苹果、葡萄等军需水果进行现场展示。    

 “电影《上甘岭》里，志愿军后勤冒枪林弹雨为前线受伤战士送苹果，这是因为苹果富含锌、硒、叶酸等营养成分，有助于缓解伤痛。”陆军军医大学少将、教授李晓辉表示，苹果等功能营养水果在军队后勤保障上应用广泛。例如食用富含硒元素的水果，能够让雷达兵、火箭兵防范辐射，锌元素能够让特种部队快速恢复体能，叶酸可以让潜艇、航空部队和高寒地区守卫战士保护视力缓解精神压力等。

李晓辉介绍，近年来陆军军医大学与重庆妙栽农业携手进行功能农业果蔬栽种，通过对水果、蔬菜等农作物生产过程中进行土壤培植、化肥配制等营养强化，从而大幅提高果蔬中的矿物质和微量元素，同时让果蔬中农药残留物和铅、汞等重金属有效降低。比如他们通过这种技术栽种出来的苹果，叶酸含量为每公斤732微克，而普通苹果只有每公斤5-8微克，此外还富含硒和锌元素。此前这批功能水果已供给解放军某空军基地。  

重庆妙栽农业公司负责人赵蓓则表示，在军民融合趋势下，接下来这批功能水果在保障部队军需的同时，还将进入民用市场，丰富市民餐桌。