小 知 识
花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,
一般在立秋前后成熟。
以四川产的质量好,河北、山西产量为高。
花椒是中国特有的香料,位列调料“十三香”之首。
一说起花椒这两个字
仿佛觉得眼前的空气都会莫名冒出香味来
今天就让我们以花椒为主角
炸一份香到炸裂的万能花椒油吧
小编我隔着屏幕都闻到香味啦!
你们学会了吗!
来源:罐头视频
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