爱美的你们是否尝试过“代餐食品”，你觉得有效果吗？

打着“天然、营养、低热量、能量持久”旗号，并宣称能够迅速有效减肥的代餐食品，因为迎合了当下一些女性崇尚减肥变美的消费心理，一时间风靡市场，在不断升温的“她经济”领域掀起一股热潮。而近段时间来，一些关于“代餐食品当饭吃，导致身体健康出现问题”的案例被媒体频频披露，再次引发了公众对于代餐产品市场鱼龙混杂、标准不一、过分宣传等现状的担忧。

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因“助减肥”走红

代餐，顾名思义就是用来替代正餐的食物。这一理念源于西方国家，由于人们逐渐意识到了肥胖对于健康的危害，一些替代高热量、高脂肪正餐的食物，如压缩饼干、代餐营养棒、代餐粉等应运而生。

打开网购平台，检索“代餐”，形形色色的代餐产品价格从几十元到几百元不等，经营好的店铺月销量可达到上万件，最常见的有各类代餐粉、代餐饼干、代餐棒等。记者注意到，代餐产品一般都宣称具有高纤维、低热量、易饱腹等特点，有些甚至还宣称产品具有调理身体平衡、降血脂等功效。这对于那些“懒得动”又“管不住嘴”的想瘦爱美人群，无疑有着强大的吸引力。而借力于国内电商的快速发展和社交平台的强大传播力，一些企业瞄准“代餐”这一蓝海，致力于打造一个又一个“爆款”网红产品。有数据显示，目前中国代餐市场规模已经达到200亿元，未来代餐市场规模将达千亿元。

那么，这么多低脂、低糖的代餐食品，是否真如宣传所言“低热量又营养均衡”，能达到“健康瘦身”的目的呢？有专业人士表示，代餐食品的营养元素含量往往不均衡，维生素、矿物质等也非常有限，无法满足人体的需要，长时间食用还是会给人体的健康带来不良影响，因此不推荐三餐全部食用代餐食品。想要减肥，还是需要通过有氧运动(游泳、慢跑、打网球等)再加上适当的饮食控制，这样才能有效地除去体内多余的脂肪。

你是否食用过代餐食品呢？效果如何？

盲目食用隐患多

记者梳理发现，尽管代餐食品的品牌众多，但由于缺乏相关的标准认证，消费者很难从外观上分辨质量好坏。不仅如此，一些产品还存在具体成分不明确、用量无明确标准等问题。在缺乏有效监管的情况下，消费者如若盲目食用，确实存在安全隐患。

在国外，减肥用代餐粉应该属于特殊医疗食品，必须是中度或严重肥胖者在医生或营养师监督指导下使用。而国内大多数跟风的减肥人士并没有胖到那么严重的程度，甚至很多女性在比较正常的体重下仍然坚持不断食用代餐粉以追求极致的“纤细”和“瘦身”。同时多数人在食用“减肥代餐粉”时直接听取“成功人士”的经验就开始随意使用这些代餐产品，这都是不科学的，也容易给身体埋下安全隐患。

中国农业大学食品科学与营养安全学院副教授朱毅建议消费者，食用代餐产品可以作为减肥的一个辅助办法，最健康的减肥办法还是改变生活方式。上班族尽量自己烹饪新鲜食材，如果考虑便捷因素，尽量选择复配型代餐粉，但不能成为进食主打，不能长久依赖。肥胖有多种原因，代餐粉减肥对暴饮暴食者有一定帮助，对其他类型肥胖未必奏效。

网友留言

话题：“代餐食品”

爱戴：大学里室友有喝过，但是更多还是要自己管住嘴，我看她喝了两天还是想吃东西得不行，后来好像就没再吃过。

叶子：从来不相信这些代餐食品，就是运动加合理膳食，1米7出头的个子，110斤，很满意。

晓云：女生减肥算是一辈子的事儿，有吃过。但是觉得不好喝，喝了还是饿，就作罢了。结果就只等放过期。

xxs：以前练过一段时间模特，看着别人都好瘦就到处找减肥的办法，包括代餐粉，后来也不找了，体质都不一样，没得比。

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