西凤回应2012年定制酒含塑化剂：周转容器惹的祸

新京报网消息，针对2012年产的60度国典凤香含塑化剂一事，11月10日，陕西西凤酒股份有限公司董事会秘书张周虎对外回应，称问题原因查明，是当年生产该批定制酒的周转容器含塑料成分，而该设备在2013年已彻底淘汰，不存在人为添加塑化剂。

西凤酒官网截屏

西凤酒称周转容器2013年已淘汰

据了解，11月7日上海国际酒业交易中心在官网上披露一份检测报告显示，送检的3瓶60%vol 500ml/瓶的西凤•国典凤香50年年份酒2012[珍藏版]有2项塑化剂超标，其中检出邻苯二甲酸异丁酯(DIBP)1.44mg/kg，检出邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)为1.02mg/kg。

西凤酒董事会秘书张周虎解释说，被查出塑化剂超标的产品是2012年根据客户要求定制生产的，当时生产用的周转容器含有塑料成分，该设备已于2013年彻底淘汰。

张周虎还表示，西凤酒不存在人为添加塑化剂的情况，公司有严格的产品质量控制程序，设置7大关卡55道防线保障产品安全，目前市场上的西凤酒都经严格检测。

据了解，陕西西凤酒股份有限公司已发布召回2012年产60度国典凤香产品的公告，称2013年前，白酒产品国标检测项目并未包含塑化剂，该批次产品出厂时，符合产品执行标准(GB/T19508-2007)。鉴于该批次产品目前仍有部分在市场流通，西凤酒经报陕西省食品药品监督管理局批示，对该批次产品实施主动召回。经销商或消费者持有的召回产品以55度西凤酒1915产品进行置换或按出厂价回购，召回时间为2018年11月1日至2018年12月31日。

白酒塑化剂事件催生塑化剂风险评估

事实上，在2012年底，一场白酒塑化剂事件引起了白酒行业的动荡。

2012年11月19日，酒鬼酒爆发塑化剂风波。经检测，当时在酒鬼酒中检出邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量为1.08㎎/㎏。而2011年6月原卫生部签发的551号文件规定DBP的最大残留量为0.3㎎/㎏，酒鬼酒中的塑化剂DBP超标260%。受此影响，2012年11月20日早盘白酒股暴跌。

随后，11月21日，原国家质检总局又通报，经湖南省商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品检测，DBP最高检出值为1.04mg/kg。如参照对食品塑化剂限量标准，酒鬼酒的塑化剂“超标”247%。

塑化剂事件发生后，包括质监部门、媒体、消费者等纷纷将各品牌白酒送检，企业也出具检测报告自证清白。

中国酒业协会、中国酒类流通协会先后就塑化剂问题发声，表示白酒生产过程中绝无需要使用塑化剂。如有存在，只能来自于酒液接触的塑料制品中产生的微量迁移，因此呼吁国家有关主管部门尽快组织制定出相关标准和检测方法。

2014年6月27日，原国家卫计委公布白酒中含塑化剂的评估结果，认为白酒中塑化剂DEHP和DBP的含量分别在5mg/kg和1mg/kg以下时，对饮酒者的健康风险处于可接受水平，该风险评估结果是从保护健康角度得出，不是食品安全国家标准。原卫计委表示，DEHP和DBP不是我国批准使用的食品添加剂，不允许直接加入到食品中，已将其列入第六批公布的“食品中可能违法添加的非食用物质”黑名单中。

2017年6月，原国家卫计委和原国家食药监总局正式实施的《GB 5009.271-2016 食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定》，提到DIBP的限定量为0.5mg/kg，DBP的限定量为0.3mg/kg。

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