△欧生红正在查看订单。

近日，家住江北区的丁女士将自己的外卖单发在朋友圈引起不少关注。她在点单时留言“老板，我要一只小猪佩奇陪吃。”哪知道，当她收到外卖时，附带的一张清单上，竟真有一只手绘的“佩奇”。不少网友感叹“商家服务100分“。

想要“小猪佩奇”陪吃饭，没想到真的有

△丁女士收到的小猪佩奇。

今（9）日，丁女士向记者说起事情经过，仍忘不了这个“难忘”的经历。“最近在一款音乐创意社交软件上，看到很多奇葩外卖单的视频，就突发奇想试一试。”2日下午，她在下单叫外卖时，就留言备注了。在外卖的包装袋上，店家一般会贴上外卖餐品的清单，以便顾客核对有无遗漏。

可丁女士收到外卖时，清单却有两张。第一张是本来的下单清单，在那张单子后面，还有一张。“翻开时就笑了。”是一张小猪佩奇的铅笔图画，上面还有一行字“画得不好请见谅”。丁女士笑着说，没想到真的有画画！“而且画得不错，字也写得好看。”

丁女士坦言，她是这家烧烤店的回头客，但这样留言还是第一次。丁女士将这一幕发在一些社交平台上，很多好友点赞关注。问得最多的就是“哪家的服务这么好”。有人表示“老板很可爱”，也有人不敢相信“竟然真的给画画了”。

之后，丁女士跟烧烤店的工作人员联系上，告诉了他这个事的始末。丁女士喜欢哆啦A梦，她说下次点单时，还想再让他们画个哆啦A梦，对方回复说“可以的”。

顾客的需求尽量满足，还画过“奥特曼”

△欧生红以前画给客人的奥特曼。

下午3点多，在渝北区黄泥磅紫荆广场的一家临街的烧烤店内，工作人员都在忙前忙后，做着准备工作。说起手绘时，一位正在准备货品的小哥笑着说“是我画的”。

小哥名叫欧生红，今年28岁，重庆铜梁人，在这家店工作快2年了，在负责烧烤的同时，现在也做店长管理的工作。看上去身材壮壮的他，实在想不到他也有如此细心的一面。

欧生红所在的烧烤店，生意不错，每天外卖业务也不少。每当顾客下单后，店员总是仔细地阅读备注信息，生怕漏掉顾客提出的任何一条要求。在开展外卖服务以来，像丁女士这样有“特别需求”的客人也有一些。欧生红介绍，在外卖清单的备注上，注明饮食习惯是最常见的，但也有客人有特殊需求。

欧生红平时也爱关注网络上有趣的视频，他看到丁女士的订单时，就想到可能是“同道中人”。在准备好她的餐食后，他拿出铅笔，在手机上搜索了一张小猪佩奇的画，照着画下来，附在外卖里。 “客人有需求，当然要满足啊。”

在得知丁女士将他的“作品”发布在社交平台，引起网友的点赞好评后，欧生红心里也是暖暖的，感觉自己的用心得到了顾客的认可。

欧生红坦言，小时候喜欢画画，比较喜欢简笔画，最喜欢画竹子。“小猪佩奇不是我的第一幅画。”欧生红说，“开年第一单”是奥特曼。顾客在订单里备注“没有奥特曼，吃不下饭”，对于不会画奥特曼的他来说，这可让他动了些脑筋。欧生红搜到奥特曼的图片后，画了好几幅都不太像，他只好将白纸放在手机屏幕上，图片透过纸，依样画出来。“就算有难度，也要想办法满足顾客的需求。”

每天烧千余串，以后仍会坚持手写订单

△欧生红正在烤串。

在这家烧烤店，欧生红上灶烧烤，每天都要烤千余串，七八百个生蚝，两百多个扇贝，近百盒脑花和豆腐。

“忙起来一口水都喝不上。”他在烤架前，利落地翻动着肉串，均匀地撒上作料，一气呵成，但也不失仔细。在准备烧烤时，他会仔细地查看每张订单上的备注，“不要葱”、“少辣椒”、“生蚝打包不要壳，直接把肉放盒子里”……每一条他都记在心上。

工作以来，欧生红收到过很有“爱”的备注 。顾客留言“烧烤时候，多放点爱心进去哦”。在准备送货时，欧生红也会亲自给对方回信“我们每个串都是用心烤出来的，味道很巴适，放心用餐哦”。

有没有想过制作固定的卡片送给客人？欧生红坦言，店里没有制作“模板”卡片，他决定以后还是手写回复。因为每位顾客的需求都是不一样的，顾客收到我们亲笔写下的回复，应该会觉得更暖吧。

上游新闻·重庆晨报记者 钱也 摄影 李斌

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