梁平土法造纸技艺

系利用山间新竹

经选材、浸泡、发酵、碾压、舀纸等

72道繁复工序

便可制造出一张张

色泽黄亮、薄厚均匀、纸质细腻的纸来

该技艺曾在解放战争时期盛极一时

更在2009年被列入

重庆市非物质文化遗产名录

▲梁平土法造纸技艺传承人蒋吉文和他的“二元纸”

今天带你

一起走近梁平土法造纸技艺

轻嗅“二元纸”的馨香

在梁平区七星镇仁安村三组一条小河边的简陋作坊里，一位老者弯着腰，站在池子边，双手将一个木框竹筛似的工具，娴熟地在池水中倒腾着，再从池水中取出木框，一张湿漉漉的黄色薄膜似的东西便从上面脱落下来，形成厚厚一叠纸坯，待把水分榨干，进行晾晒后，纸张便制作而成。

这名造纸的老者叫蒋吉文，今年66岁，是重庆市非物质文化遗产传承人。他造的纸是祖辈传承下来的，称为二元纸。

▲蒋吉文在检查二元纸的成品质量。

如今，随着时代变迁和科技的发展，土法造纸这门古老的技艺受到市场经济的强烈冲击，已逐渐淡出了人们的视野。在许多造纸工匠纷纷退出这个行业的时候，蒋吉文却依然孤独地坚守着。说起土法造纸以后的发展，蒋吉文的眼神里充满了困惑和迷茫。

祖传》》

“踩纸浆”是儿时最开心的事

蒋吉文出生在七星镇，他的家族世世代代都以造纸为生。受到家庭环境的影响，他从小便对祖辈们传承下来的土法造纸情有独钟。

小时候，蒋吉文常到造纸作坊里去玩耍，看着父亲光着脚板有节奏地踩着坑里的原料，他感到很好奇，也常常光着小脚丫去试上一阵。

“我们一家7个姐弟，很小的时候就开始帮着父母打下手，踩槽是儿时我最喜欢的活儿。湿湿的、软软的纸浆，它就好像蹦床样，兄弟姐妹几个人就这么蹦蹦跳跳地度过了童年。”蒋吉文说，他从小就对造纸有着浓厚的兴趣，懂事后，他便缠着父亲教他造纸，通过长时间的刻苦练习和在与生俱来的天赋，15岁那年，他便熟练地掌握了整个土法造纸技术。

▲二元纸纸坯。

“造纸是一个十分漫长的过程，从选材、浸泡、发酵、碾压到舀纸，几乎要用一年时间。”蒋吉文说，土法造纸工序十分复杂，有“七十二道手脚”之称。每年6月，进山砍采嫩竹，并将其截成2米左右的竹段，运回作坊，是整个造纸工艺的第一步。

制料有两个工序，第一个是浸泡。先将嫩竹打破成竹片，放入池中浸泡120天。待竹片软化后将其取出洗净，堆放到干池子内，上面覆盖稻草，使其发酵变成造纸用的纤维。40天后，加入清水，将发酵好的竹料浸泡备用。

▲蒋吉文的妻子在讲解二元纸的原材料制作过程。

然后就是制浆。将发酵好的熟料装入碾盘内，碾碎成棉絮状的纤维，再放入专用的池中碾揉，进一步分裂纤维。把碾揉好的纤维放入浆池中，掺入清水，用棍子搅拌，以去除浆中大而长的纤维。待到均匀的纤维全都浮在水中的时候，再添加黏合剂。

“纸成型，有两个步骤：舀纸、刁纸。”蒋吉文说着，将舀纸特制的帘子伸入浆池，迅速左右摇动，待纤维均匀附在帘子上时捞起；刁纸则要循序渐进，先去掉半角余料，放上厚木板盖，叠上“码子”，让纸中水份挤出。

▲蒋吉文正在舀纸。

舀出的纸经过榨干，就进入焙纸工序。“焙纸是最考验造纸人技艺的一个步骤。”蒋吉文说，焙纸需先将舀出来的湿润纸张一张张揭起，吹一口气，快速将纸贴于干净的烘壁上，再用20厘米宽的鬃毛刷刷平，待纸变得干燥平滑，再一张一张取下，用木板压平。其中时机的把握最重要，时间太短，取纸会出现破损，时间太长，纸又会糊在烘壁上。

▲蒋吉文的妻子正在焙纸。

多年造纸的蒋吉文，早已将土法造纸72道工序烂记于心，还编起了朗朗上口的顺口溜：“笋子长起砍料子，砍起料子化料子。化起料子划篾子，划起篾子捆把子……”

风光》》

“曾远销东南亚 是重庆《新华日报》宠儿” 

“别看现在土法造纸制作的二元纸不景气，但是解放前它可抢手得很哟，不仅远销东南亚，还是重庆《新华日报》的宠儿呢！”在作坊里，蒋吉文站在池子边，手里一边不停地做着舀纸的工序，一边向记者述说起二元纸的“辉煌往事”。

▲蒋吉文及其妻子在烘干房忙碌着。

远在元朝元年，工匠们将蔡伦造纸术加以改革、创新制成了二元纸，而到了明、清时期，梁平西山片区如竹山镇、七星镇等地土法造纸盛行，在每道工序仍保留原始手工做法的基础上，代代传承并不断优化创新。

渐渐地，梁平二元纸以其色泽黄亮、质地细腻、耐皱耐折、吸水性佳的特点，成为了书画、印刷、祭祀的上等纸张，深受广大群众喜爱。

“曾有人用1元1张的价钱来购买我制作的二元纸，并且还供不应求。”蒋吉文谈起那段往事颇有些自豪：“解放战争时期，是梁平土法造纸产业的鼎盛时期，当时大大小小的造纸作坊遍布梁平，仅在七星镇就有上百家作坊。”

当时所产的手工纸，不仅销往四川、广东等地，还远销东南亚，特别是抗日战争时期，重庆《新华日报》印发的报纸，便是用的梁平二元纸。　

▲蒋吉文将舀起的纸坯落帘，堆放在一起。 

蒋吉文告诉记者，关于二元纸，还有两个节日，农历四月十八和九月十二，四月十八是当初改革二元纸的日子，而九月十二便是造纸术先祖蔡伦的生日。之前还成立过蔡伦会，每年，造纸作坊的老板们就会一起祭拜蔡伦先祖。 

对此，蒋吉文还自创了一首打油诗来描写当时的盛况：“高山下面几条沟， 土法造纸家家有。远销海外过汉口， 换回外汇解民忧。”

非遗》》

  “我想把老祖宗留下的手艺传下去” 

手工制作的二元纸厚薄均匀，绵实有韧性，吸水性能好，深受一些画家喜爱。梁平木版年画传承人徐家辉最喜爱用蒋吉文的二元纸制作年画，也曾有艺术院校的教授慕名而来。

可是，二元纸是手工制作，需要大量熟悉这项工艺的工人来制作。但传统工艺不赚钱，徒弟难寻。

“之前也收过十几个徒弟，这些年轻人一开始很有热情，但后来发现土法造纸不仅十分劳累，而且经济效益不高，便陆陆续续离开了。这些年就只有我一个人还在做，孩子们都有自己的发展，恐怕这手艺要传不下去了。”蒋吉文说，话语中带着一些无奈和遗憾。　

▲蒋吉文在整理烘干的二元纸。

如今，随着工业化的冲击，土法生产的纸市场也越来越小、销路也越来越窄，土纸生存空间日渐萎缩，许多造纸作坊也被迫停产。

“以前七星镇有好多家都在造纸，现在也只有我家还在从事这行。”蒋吉文无奈地说。

“土法造纸是我们梁平的特色技艺，是梁平文化的重要传承，现只要有年轻人愿意学，我不会收一分钱学费，一定把我知道的都传授给他。”这项技艺面临着后继无人的困境，蒋吉文还是迫切想要收一个徒弟。

“不管能不能挣钱，老祖宗传承下来的东西我一定不能丢！其实苦点累点都没关系，只要能把土法造纸好好传承下去，我就心满意足了。”

一人一纸一世情

蒋吉文从事土法造纸40余年

对这门技艺

始终有一种割舍不下的情感

如今

蒋吉文一边忙着造纸

一边忙着寻找传承人

无论岁月如何变迁

他依然会坚守这块最后的阵地

用匠心延续传统的魅力和非遗的光芒

上游新闻·重庆晨报记者  张瀚祥 通讯员 吴密 周光辉

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