重庆日报全媒体消息，“这瓜太甜了!”“咱乌海能种出华莱士甜瓜了?是沙漠里种出来的?”8月10日上午，在内蒙古乌海市一小区对面，10余筐黄灿灿的华莱士水果摆上街头，陆续吸引了不少市民驻足品尝、购买。这是重庆交通大学治沙团队在乌兰布和沙漠试验基地里的成果。
力学治沙，由重庆交通大学副校长易志坚始创，其采用力学原理，在沙粒间加入一种植物粘合剂，使沙粒获得“万向结合约束力”从而具有土壤的力学特性，成为可存储水分、养分和滋生微生物的植物生长载体。
2016年，交大治沙团队在内蒙古乌兰布和沙漠进行沙漠土壤化的”变土”后，试种下25亩植物。随后的几年，团队不断探索治沙的新路子，将科学治沙与生态恢复、产业化探索相结合，取得不错的成效。
2020年8月8日，内蒙古乌海市，重庆交大的科研队员们在街头尝试销售沙漠种植出来的甜瓜“华莱士”。 记者 万难 龙帆 摄
今年种下1500亩经济作物
“我们是2016年来乌兰布和沙漠开始试验的，这是今年新种出华莱士甜瓜。”10日上午，重庆交通大学治沙团队的几名成员忙不迭地地划开甜瓜，请市民们品尝。
乌兰布和，蒙古语意即“红色公牛”，是中国八大沙漠之一。“前两年，我们尝试种植了乔灌木、牧草等有利于生态恢复且具有观赏性的植物。因为改造后的土壤节水保肥，作物产量高、品质好，去年我们开始进行产业化探索。”易志坚介绍，除了内蒙古基地，团队还在新疆和田、四川若尔盖进行“沙漠土壤化”的试验。在乌兰布和基地，团队去年种植了高粱、辣椒、萝卜、土豆等经济作物，其中萝卜亩产达到10000公斤，番茄亩产达到8000公斤，远远高于普通田地的亩产量。
今年，由于新冠疫情的影响，团队到达内蒙古基地的时间较晚，共种下1500亩包括番茄、萝卜、枸杞、辣椒、向日葵等各种经济农作物。其中，种植了400亩华莱士甜瓜。
原本乌海不产的华莱士甜瓜在基地里种出了
华莱士个小，扁球形，一般2斤左右。熟透的外皮是黄绿色的。为什么乌海市民对当地产出华莱士感到新奇?
因为，华莱士原是距离乌海市大约60多公里的磴口县的特产。但让人奇怪的是，除了磴口，与其相邻的乌海、临河等城市，都不产华莱士。“我们本地人爱吃华莱士。七月份价钱高的时候，得卖五六元一斤。”乌海当地一位居民告诉记者。
陈容是磴口的一位水果大贩。她所在的水果市场，有几户果贩收购华莱士。8月8日，她特地来到交大治沙基地选购成熟的华莱士。“磴口的华莱士7月份就过季了。”陈容说，自己一天就能销售1万多斤华莱士，但当地华莱士的上市期很短，所以基地里的华莱士，或可缓解当地居民对这种甜瓜的需求。
易志坚也无法解释为什么变土后的沙漠能种植出华莱士。可以证实的是，在基地里种植出的向日葵或高粱，普遍要比周围农民地里的长得好;结出的萝卜、番茄等果实，产量也更高、更好吃。
“在沙漠土壤化后的‘地’种出的果实，与普通田地里种出的差别很大。”团队成员任昌有是种了30多年地的老农技员。他说，交大治沙基地里的作物普遍根系发达，这导致果实更大、产量更高。此外沙漠里的昼夜温差以及沙土表皮与沙土下层的温差，也导致果实甜份较高。
▲2020年8月8日，内蒙古乌海市，重庆交大的科研队员们在街头尝试销售沙漠种植出来的甜瓜“华莱士”。 记者 万难 龙帆 摄
已获海内外发明专利22项
为什么会出现这种情况?易志坚解释，普通农田里，由于土壤密实，植物根系往往长在上层相对疏松的耕作层，难以扎入下面的紧密层;而团队采用植物粘合剂将沙粒粘合“变”土，并选取适宜的20公分“土壤”厚度，“土壤”上层可以很好地保水保肥，而下层仍然为离散的沙粒，因此植物根系可以扎得更深、长得更密。
艳丽的向日葵、圆胖可爱的华莱士、正在成熟的番茄……清晨或傍晚，基地里大型的平移灌溉机会匀速移动，均匀地浇灌每块“田地”里的作物。负责耕种的工人们，各司其职，除草、施肥，每种作物都欣欣向荣，茁壮生长。
暑假里，交大的科研团队也陆续来到基地。土壤组、植物组、水分组、微生物组，团队分成多个小组，每个组别负责不同的数据测验。“我们会采集不同‘地块’的土壤，分析保水量、营养值等;每周对同一种植物的生长状态、果实、根系等进行对比;对基地产生的微生物、生态环境变化等进行记录、分析。“团队成员聂启霞说，有时团队两周就会形成1万多字的分析报告。一个有力的数据是，由于规模化、标准化的开垦和种植，基地浇灌农作物的用水量是北方农民采用“漫灌”方式用水量的40%，与采用以色列技术节水灌溉方式的定额相比，也不到其用水量的80%。
事实上，团队的各项科研成果已获得中国、澳大利亚、摩洛哥等国发明专利授权22项。基地的生态情况也日益变好——2017年，团队特意安排了200亩荒漠化试验基地。在这块基地，团队“变土”后种上沙棘、沙打旺等耐旱的植物，仅种植时连续浇了一段时间的水后便不再管护，任其自由生长。
如今，这块“地”上的植物一年比一年茂盛，并起到固沙的作用。记者也看见，历经几年的耕作后，基地里不少地方，出现了“生物结皮”(又称生物土壤结皮，是由微细菌、真菌、藻类、地衣、苔藓等与土壤砂砾粘结形成的复合物，其对沙漠的固定、土壤抗风蚀水蚀等有重要意义)。“它好像土壤的一层‘皮肤’，是土壤保水保肥能力的一种体现，一块地往往需要耕种很多年才会出现生物结皮。”当地村民感叹道。
“再过一段时间，基地里的各种果蔬将陆续收获。”易志坚告诉记者，目前华莱士已开始成熟，预计1亩地的收成会超过5000斤，已有当地超市、果贩预订收购，“酿高粱酒、榨番茄汁……团队还将尝试更多产业化的路子，让沙漠治理既有科学效应，也能产出经济价值。”
重庆日报全媒体记者 李星婷 万难 龙帆
原标题：治沙基地的甜瓜上市了 重庆交大团队在乌兰布和沙漠种的1500亩果蔬即将收获
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