咸鸭蛋青团、榨菜青团、韭菜青团、辣子鸡青团、辣条青团、麻将青团、莽子青团(巨无霸青团)、“馒头”青团……4月3日,重庆市涪陵区蔺市镇泡桐村国际生态农业旅游示范区“清明集市”推出系列特色青团,供踏青游客免费品尝。其中一款麻将青团更是吸引了众人的眼球,连外国朋友也乐得来品尝。
据了解,这些青团是“百家青团”,来自不同的农家,做法各不同,口味也各有千秋。青团是中国清明节的传统糕点,用艾草或清明草、面粉等制作而成,还可以加入各种馅儿,增加趣味性和体验感。
在泡桐村国际生态农业旅游示范区,这些花样百出的青团吸引了游客们的关注,现场排起了长队品尝,甚至一些外国人也来排队凑热闹,气氛变得欢愉。尤其是这麻将青团,妥妥地站“C位”。工作人员称,麻将青团具有重庆特色,寓意吃了打麻将手气好!
一些游客表示,因为接触少,并不是对青团很熟悉,更不知道这个糕点已经有了一千多年的历史。通过这样的体验,既觉得有趣,又重温了传统文化。
一些游客则表示,知道青团是“清明粑粑”,在清明节吃,很合时令。
青团活动的组织者告诉上游新闻·重庆晨报记者,通过这样的方式,让游客有个不一样的体验,享受不一样的节日氛围。
上游新闻·重庆晨报记者 张旭
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