难忘儿时地瓜甜

文/冰泉

夏日的骄阳高高地挂在天空上，时令以它独特的热情滋润着大地的一草一木，太阳丝毫没有躲进云层的迹象，倔强的蒸腾着来往的人群。淌着汗，漫步在滨江公园的景观长廊，远远就看见有人在护岸斜坡那葱茏的草丛中寻找着什么？凑近扶栏细看，原来她们正在找寻儿时的光阴一一掰地瓜。此情此景，我不禁想起一句农谚：“六月六，地瓜熟；六月半，把地瓜掰。”

我们这里四季分明，气候均衡，雨量充沛，适宜多种植物生长。家乡的大路旁、溪沟边、地坎上、田埂里到处都爬满了长长的藤蔓，翠绿的叶片下藏着橙红色的果子，它就是我们儿时最喜爱的野地瓜。为了汲取足够的养料和水分，野地瓜憋足了劲儿向四面八方猛窜，只为等待一阵风、一滴雨、一缕光。再积蓄力量穿透板结的土壤、跨越坚硬的石板、攀爬陡峭的绝壁、伸向潮湿的小溪。野地瓜坚韧不拔、不屈不挠的精神和顽强拼搏的意志，激励着我们战胜困难，在遭遇挫折面前有足够的勇气和信心去面对挑战。

野地瓜又叫地瓜泡、地枇杷等，属桑科藤蔓植物，是匍匐在地上的一种依地而生的藤木。它生长旺盛，适应力极强，在石逢间、悬崖边、水沟里、小河畔、滩涂上都能安家落户。野地瓜一身都是宝，被人们称为“百宝箱”。它具有极高的观赏价值，青绿色的叶片是牛羊的好饲料，韧性十足的藤蔓可以编织美观的筐篓，肉红色的果子晶莹剔透、软糯香甜，不仅是我们农村娃儿时上好的零食，而且药用价值极高。富含膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种微量元素，具有利于消化、通经活络、止痛止血，治疗便秘、风湿骨痛等之功效。

成熟的野地瓜色泽绯红，散发着一种浓郁的香味，好闻又特别，吃起来有点像猕猴桃的味道，口感舒适，甜中带酸，清醇纯正，解馋又止渴。记得是在上小学五年级的时候，有一天放学后，我没有直接回家，而是邀约小伙伴们顶着正午的烈日，到中岭冈去掰地瓜。我们一行五人来到树木稀少，陡峭的坡坎，只见一大片野地瓜像一床绿色的地毯，斜铺在林中，层层叠叠的叶子绿得发亮、绿得鲜艳、绿得耀眼，像乡村姑娘刚刚洗过的竹布衬衫，更像一片蔚蓝的海洋，泛起阵阵涟漪，煞有诗意。远远望去，一片恬淡自然的绿、一尘不染的绿、心旷神怡的绿，让人目不暇接。地表被密密麻麻的叶子遮得严严实实，不留一丝缝隙，叫人看不清土地的颜色。微风吹来，一股浓郁的香气夹杂着叶子淡淡的气息，挑逗着我们灵敏的嗅觉，滋润着我粉嫩的肌肤，抚摸着我绯红的脸蛋儿，沁润在我心里。这是野地瓜在向我们招手，是大自然恩赐的礼物。我们纷纷取下书包，挂在树上，奔跑着跳进一片野地瓜地里，全神贯注的寻找。我们用地瓜藤蔓编成草帽戴在头上，犹如打探情报的侦察兵。我埋着头，在藤蔓中瞪大眼睛，双手轻轻地拨开叶丛，仔细探寻，专注得如同寻宝。汗水像断了线的珍珠，不停地滴在青翠的叶片上，一会儿就被太阳烤干了。一般情况下，蚂蚁出入较多的地方就一定有野地瓜。我用力扯起一根藤蔓，只见悠长的藤上结满了大大小小的果实，小的未熟，青得像一吊翡翠，华美耀眼；大的粉红，像一串玛瑙，晶亮剔透。有的野地瓜像顽皮的孩子，躲在浓郁碧绿的叶子下，依附在棕褐色的藤蔓上，不认真找还真不易发现它的踪迹。我掰下一枚个大皮薄的野地瓜，摊在手里，被阳光照射着，被清风吹拂着，被果香吸引着，煞是诱人，逗得我垂涎欲滴。

珍珠一样圆润、香甜汁多的野地瓜，或含蓄、或张扬，或温柔、或热烈地点缀在靓丽的大地上，让原本光秃的土地有了勃勃生机，有了绿意盎然，有了精彩纷呈的内容，有了鲜活的灵魂，有了美丽动人的人间故事。野地瓜和哺育它的山川河流、蜂蝶花草、春夏秋冬，相处得那么和谐、愉悦，意气相投，相依相伴，相映成趣，相得益彰。同时，野地瓜也像一个乡下长大的孩子，舌尖涎水连连，有种历久弥香的感觉，让我留恋童年那美好的记忆！

成熟的野地瓜有大拇指大小，呈南瓜状扁球形，红褐色，能够分泌出乳白色的汁液。看着这柔软润湎、水秀玲珑、肉美汁多的野地瓜，我肚子里的馋虫不知趣地溜了出来，迫不及待地将一粒粉红色的野地瓜掰成两瓣，去皮后把果肉小心翼翼地放进贪婪的嘴里，咀嚼着中间如同白糖的颗粒。那种氲氤在舌尖上的美味，那种甜蜜蜜的绵醇，那种美美的惬意，让人爱不失口，欲罢不能。吃了一个又一个，舌尖还不知足，不安分地盼望着。我们掰了约莫一个多小时的野地瓜，非常开心，久久不愿离去，直到妈妈在屋后扯着嗓子喊我们回家吃饭时，才恋恋不舍地收兵。小伙伴们个个收获满满，大小兜都装不下了，只好用书包装。我们告别中岭冈，愉快地背着书包满载而归。

野地瓜的成熟采摘期有一个多月，孩提时代的欢乐时光就是在野地瓜这酸甜可口的韵味中度过的。但总感觉还没吃够，还没记住它唇齿留香的味道就过季了，这种残留的记忆，让人们怀念一年，等待一年。野地瓜年年甜，思念岁岁浓。也许我们应该学会放下，学会遗忘，学会满足，学会包容，心怀感恩，认真的过好自己的每一天。野地瓜，一种极其平凡的野果，陪伴了我欢乐的童年，温暖了我深深的记忆，净化了我的灵魂，使我悟出了许多人生哲理。

由衷地感谢你，令人难忘的野地瓜，不计回报的付出！

图片来源：视觉中国

编辑：朱阳夏    责编：陈泰湧     审核：冯飞

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