近日，青岛酒店管理职业技术学院退役军人大学生志愿服务队拉开了2024年爱国主义实践活动的序幕。波澜壮阔欣回首，敢在人先又续征——这是他们的第七次启航。

“大学生志愿服务队成立于2018年，在学校党委的积极支持下，服务队于2019年与青岛市应急救援支队青岛世园会中队签订共建协议，由最初的志愿消防响应逐步实现了服务内容与功能的多样化，团队成员也由退役升学或复学的军人学生扩大到‘参军入伍积极分子’、优秀青年学生……其辐射带动作用显著。”志愿服务队的指导老师郑焕然介绍道。

不褪本色显担当

“我们是一支有着革命信仰的团队。”志愿服务队队长张智勇说。经过7年的发展，每一届负责人最关心的事就是服务队要保持军人的优良传统，因而如何保持这支队伍的军旅特色就成为了老队员们“最挂念的事儿”，纪律、责任、奉献是他们共同的答案。

在队伍建设上，他们制定了自己的《作训方案》，带领有志向参军入伍的青年学生提前适应军旅训练，并主动承担校园安全巡逻、赛事秩序保障服务、区市征兵宣讲等工作，用自己的亲身经历激励青年报效祖国。同时，团队中的多数成员来自烹饪类专业，他们中不乏退伍的消防官兵，大家每晚一起检查实训室水电安全，一直默默奉献着。

2021年，正值中国共产党建党100周年之际，团队成员中的退役军人们以家乡和学校周边的红色纪念馆、历史遗迹、乡村红色故事为线索，一个一个地整理，一村一村地探寻，将革命精神传达到家家户户。

这些“可爱的兵哥哥”作为“行走的思政教师”，每到一村便进行爱国主义宣讲，同时整理当地红色资源和素材，录制成一个个短视频，将那些深入人心的红色故事、鲜为人知的无名英雄进行传播与弘扬……迄今为止，团队已经收集山东省内淄博市、临沂市、日照市、青岛市等多个城市的红色纪念馆素材达30多份，开展主题宣讲20多场，累计覆盖三千多人，形成近十万字文稿，录制短视频50余个，并逐步在学院官方微信公众号进行推广宣传，与此同时，服务队还与青岛市崂山区党史馆签订义务讲解协议，为红色精神的传承与发展不断贡献力量。

不忘初心展作为

“因为选择，所以热爱。”第一届退役军人，2018届志愿服务队队长张坤说道。最开始，这些退役士兵也没有明确应该学习一门怎样的专业，之所以选择烹饪类，多数是为了学门手艺。“我们在课堂上学到的新菜品，回到老家用到家里的农家乐上，口味出众，很是受食客好评。”老队长商轲帅回想起第一次在自家的农家乐展示学校学到的菜品时的样子。

受此启发，2019年以来，志愿服务队赴淄博上郝峪村、日照市五莲县、莱西市水集街道、青岛市崂山区北宅街道、大河东社区等农家乐、乡村饭店等进行技能帮扶与菜品展示。经过走访与调研，团队总结普遍存在的经营与生产困难，结合山东省政府印发《大力推进全域旅游高质量发展实施方案》，着力打造“文化+宴席”的产品风格，形成“文创菜品”，为当地农家乐注入发展新动能。他们邀请地方餐饮业经营商以菜品展示的方式进行技术交流，帮助他们提升制作工艺短板与查找口味上的缺陷。

为长效解决当地烹饪技艺单一、菜品固化等问题，团队将自主研发的10余道创新菜品免费赠与并教授农家乐，与地方党委政府成立“乡村餐饮产业升级联盟”共促乡村餐饮发展。与此同时，团队结合乡村文化元素和地方性特色食材，相继开发《板栗说》《茶香悦色》《水库鱼宴十八吃》《进士升学宴》《北宅樱桃宴》等近20套宴席菜品，并录制线上教学视频，供经营商反复学习交流，将乡村特色食材与文化相结合，丰富宴席附加值，打造“一村一品”，助力村子提高知名度。

不负青春逐梦想

2024年退役军人大学生志愿服务队再次来到革命老区——山东临沂市，第一站便是兰陵县代村，参观学习党的二十大代表、时代楷模王传喜同志的奋斗经验。现任志愿服务队队长，也是兰陵县土生土长的大学生朱铭表示，自己即将申请应征入伍，今天学习了党的二十大代表、时代楷模王传喜同志的奋斗历程后，受到了很大的鼓舞，也进一步坚定了自己的想法。

退役军人大学生志愿服务队，不仅是一支服务队，更是一支爱国主义教育宣讲团，这些退役军人大学生、优秀青年将自己最朴素的爱国情怀通过社会实践不断拓展，不断发扬光大。

七年来，他们持续创新面塑公益课堂，通过教授青少年面塑制作，将爱党爱国元素贯穿始终，将复杂的理论以面塑作品的形式为儿童讲解，便于他们的理解和记忆。“这种面塑作品的制作，实际上既是中华优秀传统文化的传承，也属于劳动教育的范畴。”志愿服务队面塑指导教师张桂凤教授表示。团队根据多年的宣讲经验和受众反馈，创作了《烹饪劳动教育手册》作为内部培训规范，累计开展爱国主义面塑公益课堂20余场，学员达500人以上。

退役军人大学生志愿服务队的发展离不开社会的支持，更加离不开学校的政策帮助。2019年服务队被共青团中央授予“全国暑期社会实践优秀团队”荣誉称号，近年来多次获评“省级青年优秀志愿服务集体”“青岛市青年突击队”，连续两年获评“青岛市青年志愿服务先进集体”荣誉称号。同时，服务队相关事迹也被《中国共青团》等杂志刊登，也被青岛教育电视台、大众网、五莲县新闻联播等媒体多次报道，收到了来自各个县乡等服务过的区域近30封感谢信，广受认可。

道阻且长，行则将至；行而不辍，未来可期。七年以来，团队结合自身专业特色，持续激发退役军人大学生干事的担当热情，以点带面，强化辐射带动效果，不断完善志愿服务队的自身建设，锚定目标，用脚步遍访祖国大地上的红色故事，并助力它们薪火相传；用爱心关爱每位乡村儿童，沐浴党恩，让灿烂的木棉花在全面建设社会主义现代化国家的具体实践中绚丽绽放。

（王坚）

资讯

编辑：张沛    责编：周希     审核：肖玲

举报