图：荣昌区通过沙画的趣味方式，倡导“光盘行动”

近日，记者走进重庆市荣昌区，看荣昌区怎样创新模式，持续深入开展文明餐桌活动，大力推广“光盘行动”“吃得文明”，引导社会各界主动参与到抵制浪费行为之中。

光盘行动吃多少打多少

“我们一共3个人，你看点多少菜合适？”本周末，在荣昌城区滨河路一家餐馆内，市民张女士和家人正在点菜。经过服务员的介绍和建议，最终订了三菜一汤。

该餐馆负责人介绍，餐馆秉承节约理念，遇到顾客多点了菜，都会让服务员及时提醒。而这样的经营方式，自己也和身边的朋友一起实行，倡导节约、反对浪费，厉行节约的意识深入人心。

图： 随处可见倡导“反对浪费”的提示牌

“浪费可耻，节约为荣。”走进荣昌区行政中心食堂，也随处可见倡导“光盘行动”的温馨提示。各单位员工在排队打饭菜时，食堂工作人员会时常提醒“吃多少打多少、多次少取”。

推行采用“半份菜”“小份菜”模式

“我们利用标语、宣传画、板报、电子屏幕、提示牌等对‘文明用餐、反对浪费’进行广泛宣传，营造浓厚的节约氛围。”区行政中心食堂相关负责人介绍，在餐食制作加工环节，食堂根据用餐人数及消耗情况，合理确定食品供应量，采取勤做、少炒的办法供应饭菜。同时，推行“大改小”模式，运用内网平台，实现干部职工网上点餐，采用“半份菜”“小份菜”的方式，让干部职工自由选择，避免因单份菜品太多而吃不完造成“源头”上的浪费现象。

据介绍，为抵制浪费，厉行节约，荣昌区还将推广宣传深入到各个镇街村社，号召群众发扬优秀传统美德，崇尚节俭。

趣味模式营造文明乡风

不仅仅是行政和餐饮行业，乡村村民也积极参与到厉行节约中。

图： 清江镇河中村“爱心超市”，村民正在用积分换取商品

在荣昌区清江镇河中村有一个“爱心超市”，与普通超市不同的是，这里销售的物品不是用钱购买，而是通过村民手中的积分卡来换取。如何获得积分？该村负责人介绍，村民只要参与志愿服务、好人好事、政策宣讲、移风易俗等活动，即可获取积分。

“开设超市以来，最明显的成效就是红白喜事的铺张浪费比以前少了许多。”该负责人表示，村民们通过各种宣传活动、资料了解到“厉行节约、反对浪费”的重要性，大家通过移风易俗获得奖励，更重要的是营造出文明的乡风。

创新宣传改变“舌尖上的浪费”

图：荣昌区“反对浪费”的沙画

荣昌区新时代文明实践中心负责人介绍，近年来，荣昌区出台相关文件，开展“光盘行动”“吃得文明”等活动，大力整治浪费之风。同时，充分利用电视、报纸、微信等媒体，通过视频、图文、沙画等多样创新的方式，广泛宣传中华民族勤俭节约的优秀品德，宣讲阐释相关制度规定，倡导绿色低碳消费理念和健康文明生活方式，让“舌尖上的浪费”现象有所改观。

该负责人表示，接下来，荣昌区将把“反对浪费”作为一项政治任务长期坚持下去，时刻紧绷危机意识和节约意识，加强正面宣传，持续引导社会各界自觉主动参与到抵制浪费行为之中，并完善相关制度，形成长效机制，对浪费行为进行有效约束。

上游新闻-重庆晨报记者 张皓 通讯员 何文杰