一粥一饭当思来之不易，勤俭节约传统美德代代相传。8月25日，在垫江县城区一家中餐厅，余敏一家人齐聚一堂为家中的老人祝寿。

“两桌就够了，小娃儿可以挤到坐。”出门前，老人家再三叮嘱请客的孙女，一家人聚一聚热闹一下，菜不要点太多了。

招牌猪蹄、清蒸蛋花、无骨乌鸡脚……服务员根据就餐的人数、年龄推荐着，考虑到其中一桌小朋友偏多，两桌的菜品选择也不一样，其中一桌大多以清淡的小菜、汤菜和小吃为主，而另一桌则更多推荐了餐厅特色菜、招牌菜等搭配。

“以前请客都是餐桌上上下下叠三层，点少了都感觉不大气。”余敏说，和以前不同，原来服务员都想着顾客多点菜多消费不同，现在都是按量推荐，推荐的菜也很适合，甚至还会帮你搭配，让你吃不够再加菜。对此，大家连连点赞，不仅要吃好，而且不浪费，家人们也都很满意。

在餐厅的自助区，银耳汤、绿豆南瓜汤、紫米稀饭、冰西瓜等各种水果小吃一应俱全，在自助区标识上，“勤拿少取、节约是德”提醒着客人们按需拿取。

“自助区的食品饮料都是免费的，我们也会不定时添加。”餐厅服务员说到，以前也有些客人，看着免费就想着多拿，结果拿多了吃不完也浪费了，现在这样的情况逐渐减少，餐厅也把自助区的餐盘换成了小盘，在客人拿取的时候，也时不时委婉提醒。

“你看着白米饭，都是农民伯伯辛苦种出来的哦，好孩子自己吃完不浪费。”长辈们以自己的行动，影响着小朋友也要养成良好的就餐习惯，饭前饭后勤洗手，自己吃不喂饭，吃干净不浪费。

酒足饭饱后，桌上剩下了一些菜。“这个肉沫打包回去，明天下面条安逸的很嘛。”“凉拌的鸡脚也给我打包，我回去再加点作料泡一盆，你们慢慢吃。”从苦日子里过来的老一辈，巡视着两个餐桌，看看还没有能带回去的。年轻一带也不再觉得打包是没面子的事儿，一边应和着老人，一边帮着打包。

上游新闻-重庆晨报记者 李舒