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画里画外话长江|山水涪陵 产业发展大变样
源上游新闻·重庆晨报李舒2021-01-03 15:30
冬日暖阳下,长江涪陵段的低山浅丘,有一眼望不尽的绿色,田间地头的青菜头,是老百姓的致富宝贝。
日前,由中共重庆市委宣传部主办,中央和重庆市属媒体、区县媒体联动展开的“看效果·大江奔流——推动长江经济带发展座谈会五周年”行进式采访报道团来到滨江城市涪陵,在“共抓大保护,不搞大开发”的理念指引下,这里发生了哪些新变化?
位于长江、乌江两江之滨的涪陵,是有名的“榨菜之乡”。在重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司智能化车间,一个个腌渍后的青菜头,经过全智能化、自动化生产线后,成为鲜香爽口的榨菜,最终包装成箱,全程没有一个工人接触。
“这得益于企业的工艺技术创新,智能化设备升级。”涪陵榨菜集团副总经理吴晓容介绍,2000年初,涪陵榨菜集团从德国引进榨菜全自动生产线,率先全面推进生产线国产化改造,与此同时,还满足了大规模机械作业条件下“三腌三榨”核心工艺技术的实现,让群众都能吃到更加放心的“地道”涪陵榨菜。
涪陵榨菜的传统制作工艺讲究“三清三洗、三腌三榨”,传统榨菜采用风干脱水方法加工,但大规模生产后,青菜头在用盐腌制、加工成榨菜的过程中会产生大量盐废水。在“共抓大保护、不搞大开发”理念下,“榨菜之乡”涪陵提出不让一滴榨菜污水流入长江。
作为白鹤梁榨菜厂厂长的唐天国,登上塔台检查腌渍水处理设备运行情况。
“后来采用了生化处理达标后排放,如今,我们又率先引入了MVR技术,腌渍废水实现‘零排放’。”唐天国介绍,通过蒸发浓缩每天可处理榨菜废水220吨,与传统的生化处理方式相比,不但实现了废水中食盐的循环利用,从源头上减少盐废水排放,引领行业绿色高质量发展,而且运行成本低。
上游新闻-重庆晨报记者 李舒
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