爆竹声中辞旧岁,腊梅笑里迎春光。年的脚步,在一声声问候,一次次期盼中不断靠近。虽听不见爆竹声,闻不着腊梅香,但一家人面前丰盛的饭菜仍然预示着新年的到来。
一顿年夜饭,是除夕的“重头戏”。酥肉、扣肉、猪耳朵等是标配,但每年总有那么几样菜品属创新。为了这顿盛宴,家住忠县乌杨镇的王女士已经准备了一整天,20余人的年夜饭,从早上6点开始准备,等待着大家庭每一位成员的到来。
一顿团圆饭,四世同堂时。饭桌上有道道美食,有声声欢笑。年长者看着阖家团圆掩不住笑意,年轻人看着高兴着的长辈也露出笑容,孩子们也跟着乐呵。一屋欢声笑语中,是扯不断的亲情。
人多有人多的热闹,人少有人少的温馨。
两对老人,一双儿女,再加上夹在中间的小两口,构成了胡佳一家除夕的年夜饭阵容。
“今年过年我们屋头难得清静一盘。”胡佳说,与往年亲朋满堂、连餐桌都挤不下人的情形相比,今年的年夜饭少了热闹,多了温馨。
说是年夜饭,胡佳一家今晚的饭菜和平时也差不了太多。几道小朋友爱吃的青菜之外,特地多蒸了一条鱼,寓意“年年有余”。
“今年我们特意没有邀请其他亲戚来,就是想一家人吃顿正儿八经的团年饭。”胡佳说,餐桌上的人少了,互相之间说的话就多了,年夜饭正好成了祖孙三代最好的茶话会。
“我和老公平时忙工作,儿子女儿白天基本都是老人们在照顾。一年下来,他们非常辛苦。”胡佳说,平日里,在教育儿女、生活习惯等方面,与老人们难免有不同观点,也有过不少小矛盾。
“平时工作忙,事情多,很多话想说却说不出口。正好趁年夜饭好好对老人们说声感谢。”在胡佳看来,年夜饭无疑是一年当中最重要的家宴,是一场暖心之宴,让温情直达内心。诚然,在相同的时间、相同的地点,家人如约而至,一起品味难忘时光,最适合的场合莫过于那顿合家团圆的年夜饭。
上游新闻·重庆晨报记者 王淳 冯锐
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