武陵山珍转型升级开创养生产业新经济

武陵山珍发明创始人毕麦先生于考察日本时深受触动，放下本名王竹丰，无我利他改名毕麦，定位毕生学习追赶麦当劳之世界观人生观价值观。三个“凡是”锁定生命之光——凡是别人干的毕麦不干；凡是别人不愿干、干不了的毕麦来干；凡是与养生无关的毕麦坚决不干。

养生先驱者——毕麦

武陵山珍1994年由毕麦起心于日本；动念于毕麦研究中华传统文化、养生文化，解码天道哲学《易经》、人道哲学《黄帝内经》、地道哲学《道德经》三部经典，发现了老祖宗留下的天机与玄机“养生道法、养生密码、养生八疗法”；言行于天府之国成都和山清水秀的土家苗寨“酉秀黔彭石”渝东南，1997年创立武陵山珍经济技术开发有限公司，选址于神州大地北纬三十度神奇之地山城——重庆江北区。

武陵山珍董事长毕麦作为中国食用菌专家、养生专家，当选为五届世界养生大会主席、中国食用菌协会副会长、中华健康管理论坛副主席、重庆食用菌协会会长、重庆中小型企业发展研究会会长，出版发行了《追赶麦当劳》（中国发展出版社）一书，被誉为中国养生经济第一人！

武陵山珍五大发展催生五行养生产业

武陵山珍集团成立于1997年，集团一直立足渝东南五个国家级贫困区县养生食材资源，秉承“为人类健康奉献森林美食”的企业理念，20多年来一直辛勤耕耘养生产业、养生经济，运用“腾笼换鸟、刮骨疗毒、壮士断腕、转型升级、互联互通”战略战术，成功创立了“养生餐饮（火）+养生食品（土）+养生农业（金）+养生养老（水）+养生教育（木）”五行养生产业一条龙，开创了五行养生产业新经济。

一是养生餐饮——东方魔汤、东方魔酒系列发明专利，现有连锁店150家，中国餐饮百强企业。

二是养生食品——重庆绿王食品有限公司百种蘑菇发明专利系列食品，毕麦生物科技有限公司元宝枫系列产品成为全国元宝枫产业发展示范标杆企业。

三是养生农业——毕麦林业发展有限公司、三美农业开发公司规划在武陵山区71区县创建百万亩元宝枫科技示范基地，目前已栽植5万亩400万株元宝枫树，成功引进元宝枫树种在渝东南开花结果。在林下发展康养种植业、养殖业开创渝东南康养旅游新产业，造福两万多农民精准扶贫见成效。

四是养生养老——投入巨资打造永川、南川、南山、黄水、海南文昌、成都六大基地。创建中国养生会馆，倡导养生养老新理念和“五养新模式”：医养、康养、疗养、养老、保养，专强大文化模式，精准赢利模式，爱真实商业模式，为中国养生养老产业闯出一条新路！

五是养生教育——毕麦健康管理有限公司，毕麦养生经济商学院将养生教育古为今用，将健康管理洋为中用，创建养生命、养生存、养生活“三生堂”医养馆和康养中心及“五个一工程”，为医养产业、康养产业培养实用型人才，为“医养、康养、疗养、养老、保养”五养产业提供配套服务。

规划建设武陵山百万亩元宝枫产业示范基地

国家林业和草原局专家团考察武陵山珍五万亩元宝枫基地

12月1至7日，国家林业和草原局国家元宝枫工程技术研究中心主任樊金拴教授、王迪海副教授、李玲俐博士专家团一行，考察了武陵山珍集团和毕麦林业公司在渝东南石柱、彭水、黔江、酉阳、秀山一区四县五万亩元宝枫科技示范基地，深入农户、企业和市、区县林业局交流座谈，并与重庆市林业局、林科院领导研讨重庆市元宝枫产业科学发展，取得丰硕成果。

1996年4月，国务院扶贫开发领导小组组长陈俊生到武陵山区视察指导扶贫开发工作，为武陵山珍题写了品牌名，当时他对武陵山珍发明创始人毕麦提出的唯一要求就是“武陵山珍发展壮大后一定要反哺武陵山区，回报武陵山区人民”。20年后，老领导的这一愿望逐步在武陵山区得以实现。从2012年开始，中国元宝枫之父王性炎教授指导武陵山珍集团在武陵山区创建中国元宝枫南方百万亩产业科技示范基地，现已在渝东南石柱、彭水、黔江、酉阳、秀山退耕还林栽植5万亩元宝枫林，开始实施养生农业新项目，精准扶贫武陵山区人民脱贫致富奔小康，打造绿水青山就是“金山银山”养生农业新模式。

截至目前，重庆武陵山珍集团已累计完成元宝枫产业基地建设造林面积约50000亩，元宝枫科技示范基地和育苗基地400亩，已建立起南方最大的元宝枫产业科技示范基地。初步建立起元宝枫油、元宝枫茶、元宝枫月饼、元宝枫酒、元宝枫饲料等系列产品加工生产线，其产品得到了广大群众的好评，市场前景相当看好。在今年10月底国家林业和草原局主持召开的全国元宝枫产业发展科技创新研讨会上，得到与会领导、专家、学者的高度认可，所有产品被西北农林科技大学收录后永久性展出。

中国元宝枫南方产业示范基地建设由重庆毕麦林业发展有限公司采用“国家扶持、技术支持、企业加持、农民主持、绿色可持”模式，借助国家退耕还林等重点项目统一规划、组织、栽植、帮扶，共涉及农民5000余户，参与元宝枫栽植、管护等务工收入800多万元，农户五年内每亩每年可享受国家退耕还林政策补助240元现金，务工收入100元，每年户均增收约2000元，带动他们脱贫增收致富。5年后农民每亩元宝枫鲜叶可产五百公斤，每年收入1000元以上；8年后每年每亩产果籽1000公斤，收入10000元以上，元宝枫养生农场农民变职工变股东，每年每亩收入分红2000元以上。农民自行创建“养生家庭农场”养猪、鸡、鸭、牛、羊、兔等立体生态收入空间和市场更大。

公司规划2023年前在渝东南地区建立元宝枫种植基地30万亩，10年内在武陵山区71个区县完成元宝枫栽植100万亩。基地建成后，将规范建立元宝枫深加工企业1个，年产元宝枫油3000吨、元宝枫养生茶1000箱、元宝枫养生食品1000吨、元宝枫养生酒100吨、元宝枫养生畜牧浓缩饲料1000吨，实现年产值100亿元以上，引爆元宝枫产业在全市乃至全国快速健康发展。

毕麦生物科技公司元宝枫系列产品

元宝枫全身是宝，是我国的特有树种，因翅果形状像中国古代的“金锭元宝”而得名。元宝枫含有丰富的神经酸、单宁酸、绿原酸、黄酮、花青素、苦木素、5-羟色胺、天然维生素E等营养成分，特别是元宝枫油中含有5%-6%的特殊功能性脂肪酸——神经酸。神经酸是国际科学界公认大脑和神经组织核心天然成分，也是唯一能修复疏通受损大脑神经纤维并促进神经细胞再生的双效神奇活性物质。武陵山珍集团旗下重庆毕麦生物科技有限公司从2014年起经过多年的研发和探索，于2017年成功开发出元宝枫油、茶、酒三大类12项产品，申请国家发明专利4项，制定了元宝枫油重庆质量标准。

武陵山珍旗下毕麦健康管理有限公司于2018年12月3日在南山中国养生会馆挂牌运营，创建“三生堂医养馆”，运用五大秘密武器，承载破解当下各种疑难杂症之天职，化解有缘患者与家庭病痛之疾苦，实现救人救命救家之目标，实行全国首创的承诺制、签约制、承包制医养新模式，让患者享受低风险待遇。

中国元宝枫之父——王性炎教授

王性炎，著名经济林专家，是我国元宝枫事业的奠基者和开拓者，被誉为中国元宝枫之父。1956年毕业于西北农学院并留校任教，曾任西北林学院院长等职，现任陕西省林业厅元宝枫高产示范建设项目首席专家。

王性炎从1970年开始研究元宝枫这个中国特有树种，成为中国第一位研究并开发利用元宝枫的专家。1994年退休后，退而不休，执着前行，把元宝枫变成了健康中国、美丽中国和富强中国的“金元宝”。据农业部数据，我国进口食用植物油年花费千亿元以上。在退休20年后，在2014年生产出我国第一批高端元宝枫油，填补了中国国内食用植物油中没有神经酸的空白。45年的时间、精力和心血，终于在81岁高龄时，实现我国特有的元宝枫籽油成功上市，这在全世界属开创之举，为国家增添了一种新的食用植物油并打入国际市场。元宝枫因其侧根发达，对于中国沙漠、荒漠治理是一种特别理想的树种。2003年在科尔沁沙漠发现一片三四万亩的元宝枫天然林，这是我国仅存的200年以上树龄的天然林。在惊喜的同时，他发现这片天然林正在逐渐萎缩退化，将调查结果上报国家林业局党组，建议保护好元宝枫的生存境地，使之有效遏制该地区的土地沙化进程，减轻北京、天津和河北等地的风沙危害。在国家林业局的推动下，元宝枫在西北、西南、华北和内蒙古赤峰地区得到迅速发展，元宝枫人工造林面积突破百万亩，种植面积已超500万亩。元宝枫全身都是宝，为了将大自然馈赠的财富转化为农民致富的“金元宝”，他退休后走南闯北，大力推广元宝枫的集约化种植，引导农民迈上致富路。20世纪90年代，他指导陕西省扶风县太白乡长命寺村农民王新绪和王高红父子建立我国第一家元宝枫育苗基地和丰产示范园。在他的技术指导与扶持下，陕西扶风县元宝枫产业有了大幅增长，已带动20多个乡镇2400多户农民脱贫致富。

为表彰他在元宝枫产业发展上的突出贡献和退而不休无私奉献的精神，1998年王性炎被评为国家林业局农业科技推广先进个人，2003年被中国老科协授予“优秀老科技工作者”，2009年被中国老教授协会授予“老教授科教工作优秀奖”，2012年被陕西省老区建设促进会评为“服务老区优秀工作者”，2014年被中组部授予“全国离退休干部先进个人”荣誉称号。