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遇见泸州 惠游酒城 | 泸州有“宝藏”,这里的“非遗”能“上手”
2024-10-01 00:00:00 来源:上游新闻

非物质文化遗产是一个地方世代沿袭的文化“宝藏”,在泸州,这样的“宝藏”不仅多,而且有趣。在这个国庆节来一趟泸州,这里的“非遗”不仅能看,更能“上手”!

泸州老窖酒酿制体验基地

作为国家级“非遗”项目,泸州老窖的酿制技艺吸引着不少“爱酒人”的造访。始建于1573年的1573国宝窖池群,不仅是名副其实的“活态酿酒窖池”,也是中国现存建造最早、持续使用时间最长、保存最完整的原生古窖池群落。在这里,可以通过体验泸州老窖特有的品鉴方法,领略白酒的品饮文化。更可以到乾坤酒堡DIY,根据自己的口感和偏好,勾调出独一无二的专属于自己的美酒。

江阳毕六福油纸伞制作体验基地

据《泸县志》记载,四川省泸州市分水油纸伞起源于明末清初,至今已有四百多年的历史。以传统手工方式制造的桐油纸伞,至今传承着古老工艺的独特价值,其选料精细,上油厚重,绘图雅丽,呈现出民间传统的艺术特色。

2008年,分水油纸伞入选国家级非物质文化遗产保护名录。江阳毕六福油纸伞制作体验基地位于泸州市江阳区董允坝伞里景区内,含油纸伞制作技艺传习所、油纸伞博物馆以及油纸伞制作技艺体验馆三个部分。在这里,不仅能了解分水油纸伞的发展历史,更可以现场体验油纸伞的制作。

两河吊洞砂锅技艺体验基地

今年6月28日,CCTV17《超级农人秀》的节目走进了泸州市叙永县,探寻了一项省级非物质文化遗产——两河吊洞龚砂锅。

两河吊洞砂锅以煤层沾土白善泥为原料,吊洞内万年浮泥为釉,纯手工制作成型,经煤火高温烧制上釉而成,其制作工艺十分繁琐,从备料、配料,到踩泥、制坯、上釉、风干、烧制等,制作工序多达70多项。

项目体验基地不仅可以参观“叙永县吊洞砂锅博物馆”“两河吊洞砂锅遗址(县级文物保护遗址)”,更能体验砂锅的制作、体验原材采集。

合江先市酱油酿造体验基地

合江先市酱油体验基地位于泸州市合江县,是全国重点文物保护单位,先市酱油传统酿造技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。

基地结合川南的民居风情,传承百年的酱坊文化,打造出集非遗技艺传承、研学体验、科教宣传于一体的沉浸式非遗传承酿造体验基地。不仅能看到整齐排列的百口百年晒露缸,还能跟随先市酱油传统酿制技艺传承人学习酱油酿制。

 

编辑:龚力    责编:廖爽     审核:王广江

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