“一言不合就吃爆。”“买菜其实，买的不是菜。”进入盒马鲜生财富中心店，便能看见各个店员所穿的蓝色工作服上都写有盒马鲜生的创新服务理念。这些理念不仅仅是印在了店员的衣服上，也体现在了盒马鲜生日常服务细节中。据悉，为了给消费者提供更好的消费体验，目前盒马鲜生已经打造出日日鲜、高山鲜等品牌特色，同时，为了完善线上线下一体化消费模式，盒马鲜生也正在通过全新的智能手段，为消费者们带来更方便的消费体验。

自助取餐收银，让顾客感受细节中的便利

盒马鲜生作为阿里巴巴新零售的主阵地之一，率先引进了“生鲜超市零售➕餐饮消费体验”模式，而在这样的创新模式下，盒马生鲜也为顾客带来了创新的智能化自助取餐服务。在盒马鲜生财富中心店内，顾客挑选喜欢的生鲜后，称重、取号，随后就可将生鲜交给店内大厨现杀现做。大厨将生鲜烹制完成后将食物放进智能取餐柜，顾客则会收到系统发送的取餐信息并前往取餐。作为智能自助取餐系统的主要部分，取餐柜具有温度调节功能，从而根据不同食物的保温需求调节温度，以保障食物的鲜美。顾客取餐时，只需在取餐柜的扫码区域扫描取号时获得的条形码即可顺利拿到自己的食物。据悉，盒马鲜生这种将超市、菜市场、餐饮店三者创新结合的运营模式吸引了大批消费者前来采购，帮助内陆地区普及了海鲜消费。

对于传统超市的消费者而言，日常采购活动结束后，消费者往往需要面对一些不可避免的繁琐，比如面对收银台排起的“长龙”，或是进行支付时，还需腾出一只手拿出手机进行支付，但在盒马鲜生财富中心店，人脸识别收银台则为消费者们解决了这些细节问题。

盒马鲜生财富中心店在烘焙区配置了六台人脸识别自助收银机，顾客结束采购后，来到收银区，将自己的货物条形码放到扫码区域进行扫描后即可进行结算。结算时，顾客可以选择支付方式，如果选择刷脸支付，则只需进行人脸识别和手机尾号验证就可完成结算并取走货物。就算是戴着口罩，机器也能通过瞳孔识别出你是谁，非常高效。

关键的是，六台自助收银机大大提高收银效率，让顾客不用排队就能完成采购，结算全程不用拿出手机，更让顾客解放双手，获得更多自由。另一方面，该人脸识别自助收银机自带蓄电池，当遇到意外停电时，收银机还能持续运行30-60分钟，实现“断电了也能用”，将贴心服务全面渗透到顾客的采购细节中。

四条悬挂链，多区域取货保障消费体验

进入盒马鲜生财富中心店，只需稍一抬头，就能看见正在运行中的悬挂链系统。在消费者频繁下单的上午，悬挂链上货物不断被传送到终点进行配送。据悉，盒马鲜生财富中心店内配置悬挂链共4条，每条悬挂链起点位于店内不同区域，以适应不同的拣货需求。

据了解，悬挂链系统的整体运行包括集单、分拣、挂包、传输、合流、打包、输送、配送八大环节，店员的拣货则包括集单、分拣与挂包3个环节。店员拣货时，悬挂链智能控制系统根据用户订单的时间、地点和数量等信息对商品进行打包分配，并同时为店员规划最佳拣货路线，店员从系统收到拣货任务后就能到前场或后场的货架上进行扫码拣货。盒马鲜生财富中心店物流副店长陈创表示，悬挂链系统通过智能算法为拣货员计算最佳路线，让每一位拣货员每天平均每天至少少走15000步，却可以完成3倍的工作。

随后的传输及合流工作则由悬挂链系统进行全程操作。包裹通过悬挂链以近1m/s的速度将不同区域的商品传输至后场，进行组包、配送。盒马鲜生财富中心店长唐磊表示，盒马鲜生始终坚持30分钟快速送达以及3公里内首单免费配送服务。“我们希望通过悬挂链系统为顾客带来更好的消费体验，做到更好的服务、更快的送达。”八个环节结束直至配送到客户家中，盒马鲜生对自己的要求是“30分钟”，其中，从顾客下单到拣货完成，要求时间控制在8分钟内。

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上游新闻·智能频道 张韵秋 实习生 谭力 冉黎黎