榨菜、脐橙、脆李……爆款开路 看他们如何把重庆品牌做成网红？

互联网+零售一直是重庆的热门领域，热的背后，也需要引起冷思考。对于重庆本地品牌在电商平台上的表现比整个西部的平均水平低的现象，上游新闻·重庆商报记者做了深入调查报道。在整体表现不佳的背后，也不乏不少本地品牌，历经多方整合后，成为网络畅销的网红产品。比如奉节脐橙、乌江榨菜、巫山脆李，甚至最传统的门也成为最亮眼产品之一。它们的闪光点在哪里呢？能给予正在努力的重庆本土品牌哪些启示？

平台+爆款 大平台大活动助涪陵榨菜成网红

地方特产不再只能在街边特产店或是商超里供人们挑选了。它们也能被“打扮”成为“网红”，通过互联网，进入千万百姓家。

重庆贡天下电子商务有限公司总经理吴伟峰就是这样一名“化妆师”。“最近三年以来，我们联合聚划算、唯品会等大平台，组织了‘汇聚重庆’、‘抢空重庆’等近10场重庆本地品牌商品的大型主题推广活动。”他告诉记者，每次活动都吸引了20多个重庆品牌，将特色商品规模化、集中化、立体化地推到全国消费者面前。

比如武将榨菜、奉节脐橙的等。吴伟峰告诉记者，在2016年前，奉节脐橙、乌江榨菜等大名鼎鼎的重庆特产早已有电商销售，但是由于规模比较小，且卖的商家比较散乱，一直没能开展起来大活动。

第一场整体推广活动，是2016年在市商委的牵头下，重庆贡天下联合阿里巴巴聚划算推出的 “汇聚重庆”农产品电商特卖活动，重庆小面、涪陵榨菜、火锅底料等64款重庆特产参与。

与以往的电商促销、特卖不同的是，这次活动在淘宝直播平台同步上线，在网红刚兴起之际，利用网红直播的巨大流量，卖出涪陵榨菜15632件（一件100小袋），这相当于其全市的商超渠道一个月以上的销量。此外，还有卖出重庆的特产泡椒凤爪14754件、牛浪汉10749件、酸辣粉9267件、重庆小面5704件。

作为全国知名的网销产品整合营销平台，贡献下经过一年多的组织梳理，让奉节脐橙实现标准化包装，并连续两年打造单品爆款“奉节脐橙”，单次活动最多可销售80000份以上，单季销售1000吨以上。

比如，针对年轻人购物习惯，在聚划算、淘抢购平台等开展预售等活动，不仅让让奉节脐橙使奉节脐橙在线上迅速树立起鲜明的地域品牌形象，搜索指数大幅度上升。而且价格还得以明显提升，从过去的一两块一斤，卖到平均5元一斤，品质较高的还能卖到十几块钱一斤。

门业的互联网+ 商城+6000家门店实现O2O

安装门，是装修房子过程中比较复杂的一道工序，你不仅要提前搜罗门业门店，找到合适产品，还要经历上门量尺寸、等生产、安装的漫长过程。

但若门业遇上“互联网+”，这一切都将变得简单：消费者不仅可以在网上实现选购产品、挑选商家，还能实时跟踪产品生产过程。

在电商表现优良的重庆品牌中，美心门令人意外地出现在重庆618电商节的最畅销本地品牌前十。

美心门的电商爆发成长是从去年十月份自建平台上线后开始的。“今年刚开年，就收到恒大等地产巨头的订单，上万道门均是工厂直供、定制化生产。”美心集团市场部经理陈跃玲告诉记者，美心在此之前就在天猫、京东等平台开有网店，但真正令人意外的业绩还是自家电商平台上线后。

据她透露，今年以来，已接到山东、贵州等地的数万道门的网络采购订单，就在不久前，才刚向贵州的学校送出2000多道门。几千道门的大订单，都是来自网上商城的定制化生产渠道咨询、洽谈、下单。

他们是如何做到的呢？据陈跃玲介绍，2017年美心集团投入了上百万元自建网络平台。采用O2O电商模式，集产品展示、产品DIY、产品购买、订单进程查询、实体店导航等功能为一体，真正实现“线上线下打通”的服务形态。

记者注意到，在此模式下，美心门业目前在全国有6000多家门店，全部都链接进入商城平台，根据消费者的选择，会就近推荐门店，从而跟踪对接消费者，提供进一步的服务，这不仅减少了消费者自寻门店的麻烦，也可以保障售后服务等问题。

同时，商城还有统一的客服系统，订单进展、产品生产情况等都可实时监控，消费者可以随时了解自己的订单进入了哪个环节。

据介绍，美心网上商城上线后，除了解决消费者购买产品的便捷性，由于通过网络平台，减少了厂家与门店之间的沟通等成本，省掉了不少中间环节，价格得以下降一到两成，比如节省了线下增开综合门店、增加人力的费用等。

陈跃玲表示，门业电商发展起步晚，真正做得好的厂家屈指可数。这主要局限于门业产品的定制属性以及销售渠道和售后服务的独特性。

但随着80-90后成为社会消费的主力，消费方式集中趋向于网购，产品的选择亦越来越取向个性化定制，门业企业也不得不思考向“互联网+”转型。目前，美心的电商业务量稳居国内同行业前五位。

破物流瓶颈 巫山脆李“明天”到货

提到巫山，对于吃货第一反应多半会是巫山烤鱼，实际上当地的巫山脆李更是一绝，但碍于“田野纵横千嶂里，人烟错杂半山中”，巫山脆李藏起“养在深闺人未识”。

记者了解到，巫山脆李以其优良的品质，深受消费者青睐，2016年成功注册为中国地理标志商标，知名度不断提升，种植的规模也在不断地扩大，2017年巫山脆李种植面积达到20万亩，年产量8万吨，产值达8亿元，预计今年产量将达到10万吨、实现产值10亿元。

事实上，不少消费者最近发现，在天猫、京东、一号店等电商平台，巫山脆李已经有大量的商家在售卖。

这与破除其背后的物流瓶颈息息相关。顺丰中西大区总裁王锋告诉记者，最早是2016年，顺丰与巫山脆李首次合作，开始将巫山脆李推向全国生鲜渠道；2017年，顺丰开始帮助巫山脆李商流推广，通过顺丰大当家、丰巢进行推广，通过顺丰发运脆李近10万件。

据悉，今年，巫山脆李上市后，在物流配送上加强与顺丰合作，由顺丰提供3架专机，每日提供180吨散航资源储备，35条冷运干线，提供2900余个流向的物流服务，实现118个城市今天寄次日到，321个城市48小时到达。

除此之外，顺丰也提高了生鲜预冷设备的标准，并且投入了更多的预冷设备，其中新增的预冷库，每个可在2小时内完成4吨生鲜产品的预冷任务，效率是传统冷库的四倍以上。

针对巫山脆李被“以次充好、偷梁换柱”等现象，今年，当地政府与顺丰联手，提供农产品溯源服务。实现从原产地到末端全程可追溯，在种植、采收、净制、分级、包装等诸多环节进行登记，确保消费者品尝到货真价实的巫山脆李。

顺丰速运重庆区负责人徐本松告诉记者，以巫山脆李为例，顺丰针对产业链中的每一个环节，结合顺丰的资源，可以为他们提供产品寻源、产品标准化建设、区域品牌打造、销售渠道拓宽、供应链金融及科技支持等服务，不断优化产业结构，助力产业升级，赋能客户，构建“生鲜供应链”价值体系。

经验之谈：

做好电商品牌 需要专业服务体系

在吴伟峰看来，重庆特色产品以预包装类休闲食品为主，一方面受众面广，一方面也面临着与外省产品存在同质化的情况，需要持续挖掘类似火锅底料、涪陵榨菜、泡椒凤爪、奉节脐橙这类地域特征明显的地方性商品，能够强化重庆地域品牌形象。

非预包装板块，地方特色产品尤其是初级农产品，普遍存在标准化、规模化及品牌化不足的情况，无法通过大型线上平台进行包装打造；部分传统企业的产品只服务本地及周边，标准化化及产能不足，无法满足线上销售量级。

吴伟峰表示，在产业链上，销售平台关心的是产品资源，生产厂商关心渠道推广资源，政府部门关心地区产业整体发展……

他建议，在这三者背后，需要有中间服务商将三者有机地串联起来，在上游整合产品资源，在下游整合销售渠道推广资源，同时通过专业化地运营凸显重庆地域品牌特色，将上下游渠道进行衔接。

在吴伟峰看来，以卖产品为目的的单纯销售行为，只能增加产值，而对区域的产品形象塑造作用不大，需要通过大型的电商平台的大型主题活动，并配合多种营销方式手段才能做到二者兼得。

平台时代已经结束 发掘适销对路轻工产品

市商务委电商处处长何渡表示，总的来看，重庆电商发展迅速，但仍然处于“紧缺”状态，首先是缺乏适合网络销售的焦点产品与竞争力产品；其次是特色鲜明、定位准确、在全国细分领域排名靠前的电子商务龙头企业少，在产业链方面，电子商务服务体系有待完善。

何渡表示，重庆的工业更多是装备制造、汽车工业等产品为主，并不适合网络销售，但消费品工业正在发展升级，比如食品饮料、农产品加工、农村电商等正在快速发展等，将引导相关企业生产、培育适合互联网销售的产品、品牌，这将是下一步重庆电商的增长力所在。

知名电商专家、重庆工商大学教授沈红兵也表示，重庆网络零售产业发展还需从发掘本地轻工业产品或特色商品上做文章。需进一步挖掘、培育重庆的具有地方特色并适合在网上销售的优质货源，并注重货源渠道保护与货源基地建设，逐步形成“渝货网上行”的局面。

他建议，传统企业在建设与运营独立网络零售平台的同时，也需要注重主动融入包括阿里巴巴、京东覆盖全国的网络零售生态圈，在开放平台建立自己的网络旗舰店，实现与全国大型网络零售平台的竞合发展。

有着多次电商创业经历的重庆易易商科技股份有限公司董事长吴限表示，平台电商时代已经过去，国内网路零售已成为阿里系、京东系主导的局面，实力不强却又要通过自建平台突围可能花很大的代价，但成效却很微小。

他表示，要做平台型电商，只能从垂直领域想办法，比如做宠物饲料的易宠科技等。但是要实现本地平台的电商突围，需要从政府到企业，各个层面把人才问题、产业生态重视起来。，充分利用大平台资源，策划包装一系列部分具有引导性的龙头品牌，带动整体发展。

他山之石：

在众多业内人士看来，说到电商，绕不开有着“电商之都”的杭州，电商作为当地一大强势产业，早已实现政府、电商平台、地方企业如何多维度合作，助力原产地优品电商产品上行。

比如，杭州国家电子商务产品质量监测处置中心可以实现对各大平台进行监测：有多少商品存有质量问题、有多少货品可能在虚假降价、有多少商品可能涉嫌假冒……

从农业产品角度而言，杭州有众多服务性企业，助力挖掘优质农产品，帮助更多县域打造自己的特色农产品牌，通过自身平台优势助推农村产业兴旺。

在打通“最初一公里”环节，这些服务企业包括产品分级分类、加工包装、仓储物流等供应链环节的整合，将农产品摇身一变成为“网货”。通过电商平台的前期预热，助力地方农产品的销售，打通电商一体化销售链。

在工业品牌方面，近年来大红大紫的骆驼无疑是传统企业转型的典型案例。骆驼进入电商不到一年时就意识到，线上销售的增长空间非常巨大，而不是销库存的渠道。因此，骆驼针对线上消费人群开发了新品，款式更加年轻、更加丰富。

在管理方面，骆驼的电商部门一直是独立运营的，传统实体跟电商都要努力追求自己的最大增长。

此外，由于产品设计让普通消费者介入比较难，骆驼户外结合骆行者项目，通过赞助专业的户外达人，让他们赞助骆驼的产品去使用，再根据达人们产品测评进行改进，从而做到产品更接近消费者。

上游新闻·重庆商报记者 李阳 实习生 龙芹