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又要熏腊肉香肠了!重庆市区猪肉价格明显上涨

上游新闻徐菊2018-12-19 12:05

随着年关到来,又到做香肠腊肉时节。上周,重庆市商务委重点监测的生活必需品中,随着年关消费需求的增多,猪肉、禽蛋零售价格上涨。

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年关拉动猪肉价格上涨

随着市民熏制腊肉、香肠等腌腊制品需求增多,我市猪肉批发价格稳中有涨,零售价格小幅波动。

据监测,上周白条猪批发价23.02元/公斤,周环比涨1.54%,年同比涨11.69%;后臀尖批发价21.75元/公斤,周环比涨7.14%,年同比涨4.57%。

上周超市精瘦肉零售价格为31.33元/公斤,周环比跌0.22%,年同比跌1.28%。农贸市场精瘦肉零售价格34.00元/公斤,周环比涨2.01%。

商务委相关人士分析,随着年底居民腌制腊肉、香肠高峰结束,预计我市猪肉价格或将出现下跌。

花菜、圆白菜等当季蔬菜价格稳中有降

由于天气越发寒冷,蔬菜运输和储存成本增加,我市蔬菜批发价格继续上涨,但蔬菜供应总体充足,蔬菜零售价格稳中略降。

据监测,上周批发市场监测的30种蔬菜价格中,黄瓜、菠菜、豆角等蔬菜批发价格分别为4.52元/公斤、4.20元/公斤、4.95元/公斤,分别以18.32%、17.65%、17.02%的涨幅领涨。

据监测,上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中,“16跌11涨3持平”,农贸市场蔬菜零售均价6.28元/公斤,周环比跌0.48%。

其中,菜花、圆白菜、芹菜等蔬菜农贸市场零售价格分别为4.20元/公斤、2.88元/公斤、5.78元/公斤,分别以8.30%、5.98%、5.40%的跌幅领跌。

预计受寒冬天气影响,接下来,我市蔬菜价格或将小幅上涨。

此外,农贸市场鸡蛋零售价12.33元/公斤,周环比涨0.90%。农贸市场白条鸡零售价格20.11元/公斤,周环比涨1.11%。

随着元旦假日即将来临,我市禽蛋需求会略有增加,预计价格也会随之小幅上涨。

上游新闻记者 徐菊

责编杨虹
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