又要熏腊肉香肠了！重庆市区猪肉价格明显上涨

随着年关到来，又到做香肠腊肉时节。上周，重庆市商务委重点监测的生活必需品中，随着年关消费需求的增多，猪肉、禽蛋零售价格上涨。

年关拉动猪肉价格上涨

随着市民熏制腊肉、香肠等腌腊制品需求增多，我市猪肉批发价格稳中有涨，零售价格小幅波动。

据监测，上周白条猪批发价23.02元/公斤，周环比涨1.54%，年同比涨11.69%；后臀尖批发价21.75元/公斤，周环比涨7.14%，年同比涨4.57%。

上周超市精瘦肉零售价格为31.33元/公斤，周环比跌0.22%，年同比跌1.28%。农贸市场精瘦肉零售价格34.00元/公斤，周环比涨2.01%。

商务委相关人士分析，随着年底居民腌制腊肉、香肠高峰结束，预计我市猪肉价格或将出现下跌。

花菜、圆白菜等当季蔬菜价格稳中有降

由于天气越发寒冷，蔬菜运输和储存成本增加，我市蔬菜批发价格继续上涨，但蔬菜供应总体充足，蔬菜零售价格稳中略降。

据监测，上周批发市场监测的30种蔬菜价格中，黄瓜、菠菜、豆角等蔬菜批发价格分别为4.52元/公斤、4.20元/公斤、4.95元/公斤，分别以18.32%、17.65%、17.02%的涨幅领涨。

据监测，上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中，“16跌11涨3持平”，农贸市场蔬菜零售均价6.28元/公斤，周环比跌0.48%。

其中，菜花、圆白菜、芹菜等蔬菜农贸市场零售价格分别为4.20元/公斤、2.88元/公斤、5.78元/公斤，分别以8.30%、5.98%、5.40%的跌幅领跌。

预计受寒冬天气影响，接下来，我市蔬菜价格或将小幅上涨。

此外，农贸市场鸡蛋零售价12.33元/公斤，周环比涨0.90%。农贸市场白条鸡零售价格20.11元/公斤，周环比涨1.11%。

随着元旦假日即将来临，我市禽蛋需求会略有增加，预计价格也会随之小幅上涨。

上游新闻记者 徐菊