重庆“夜宵金榜十强”出炉：重庆人夜宵还是爱火锅、烧烤与特色菜

一个城市夜宵是否活跃，反映了城市的人气和活力，也是文化、经济、人口、就业、财富、气候等多种因素综合作用的效果。”如果说日本的“深夜食堂”是居酒屋，那重庆的“深夜食堂”无疑是人间烟火气十足大排档。　

如今，夜宵俨然已成为重庆市民三餐以外不可或缺的“第四餐”。7月11日，由上游新闻联合阿里本地生活服务公司“口碑·饿了么”举办的“2019年重庆口碑·饿了么夜宵金榜评选活动”正式收官。

从5月27日起，夜宵金榜评选活动开启以来，上游新闻联合阿里本地生活服务公司“口碑·饿了么”，汇集众多夜宵商家，开启了一场美食盛典。这其中来自主城以及万州、合川、涪陵等众多区域超300家的商户共同角逐金榜，涉及的品类包括火锅、江湖菜、小龙虾、烤鱼、烧烤等各种夜宵样式。

最终经过海选、投票、品鉴以及评审四大环节，最终“2019年度重庆口碑·饿了么夜宵金榜评选活动”中连锁和独一家两个类别的“金榜十强”出炉。其中，连锁类金榜10强分别是：寂寞的串串（大学城金科店）、灯笼巷火锅（北城天街店）、霸王虾、沈姐烤鱼、藕然间、老甘家洋河总店、陈鸭肠老火锅、炒虾大师（怡景路店）、谭记万州烤鱼；独一家类10强分别是：周兔头创意江湖菜、大叔的菜私房小酒馆、圣荷酒店原畅火锅、大黄路熊猫火锅、大DESERT漠·羊极鲜、东东杨记白砍鸡、古木枫火锅、渝大师火锅、黄氏烧烤把把香、七七大虾。

夜宵金榜组委会相关负责人表示，此次活动旨在发掘出一批能够被认可、具有代表性的夜宵商家，充分诠释本埠夜宵文化的精髓，让他们成为行业标杆，加快整个行业的规范化进程，让重庆夜宵行业真正成为令消费者放心的大市场。届时，入选商家还将获得口碑或饿了么平台提供的“金榜商家”专属流量曝光支持。

实际上，口碑饿了么最新的调研数据显示，重庆人非常爱吃夜宵，尤其是火锅、冒菜、干锅、烧烤等品种，在全国所有省会直辖市中订单都位居前三。此外，重庆夜宵的主力是男性，订单占比达7成。

上游新闻·重庆商报记者 孙磊