湖南湘西州最大的工业企业、唯一A股上市公司酒鬼酒，正陷入甜蜜素风波。尽管事先发布了澄清公告，12月23日（周一）酒鬼酒仍一字跌停，市值蒸发近13亿元。

此前上游新闻报道《经销商石磊：我封存的5万瓶酒鬼酒里有没有甜蜜素，谁来回答》显示，自12月18日起，酒鬼酒原经销商石磊，向湘西州市场监管局实名举报54度老酒鬼酒非法添加甜蜜素。石磊称，其公司仓库里封存了5万瓶老酒鬼酒，被检出添加了甜蜜素，不敢流向市场，但酒鬼酒又不肯赔偿损失。

▲酒鬼酒。图片/厂家官网

根据国家食品添加剂使用标准，甜蜜素使用范围为蜜饯凉果、面包等，白酒不能使用甜蜜素。

12月21日、22日，酒鬼酒连续发布声明称，公司严禁添加甜蜜素，也从未采购过甜蜜素。酒鬼酒生产销售的所有产品均经过严格检测，并符合国家食品安全相关标准和规定。

12月24日下午，湖南省市场监管局委托湖南省食品质量监督研究院，对市场上正在流通的酒鬼酒相关产品共30个批次开展随机抽查。与此同时，湖南省市场监管局还责成湘西州市场监管局，对石磊举报的2012年生产的54度老酒鬼酒相关产品，严加管控，并按照相关法律法规和法院的判决依法处置。

两天内连发两次公告，酒鬼酒对此不可谓不重视，但细究下来又有些问题——作为生产厂家，似乎一直在回避关键问题：石磊公司封存的5万瓶老酒鬼酒，究竟有没有甜蜜素？这个解决起来其实很简单，请权威机构再检验一下，问题立解。何况从法律角度，作为生产厂家，产品是否合格，是负有举证责任的。

如果你对自家产品有信心，何惧检验？酒鬼酒如此顾左右而言它，难免让人浮想联翩。

湖南省市场监管部门迅即对酒鬼酒产品展开抽验行动，是值得肯定的。但其做法与酒鬼酒厂家也有相似之处：没有直接对石磊举报的5万瓶老酒鬼酒进行抽查，而是将抽查目标改为长株潭范围内流通的酒鬼酒。如此以来，抽查行动的意义将大打折扣。无论抽查结果如何，对于石磊举报一事均难以产生直接作用。

整个事件的核心问题，就是石磊公司封存的5万余瓶老酒鬼酒，到底有没有甜蜜素？

石磊手持的3份国内顶尖检验机构出具的检验报告，均显示其老酒鬼酒中含有甜蜜素。这应该已为市场监管部门的抽查行动提供了有力证据。但市场监督管理部门迟迟未见行动，也未正面回应，不得不说令人遗憾。

公众不禁要问，酒鬼酒里究竟有没有甜蜜素，重新检验一下很难吗？显然，在现行条件下，应该没有任何技术障碍，法律方面的障碍似乎也难以自圆其说。

食品安全大于天。湖南省市场监督管理部门应当及时反应，有效作为，在合乎法律程序前提下，组织专业机构对石磊公司封存的问题酒进行检验，还公众以真相。

这5万瓶问题酒一日不处理，公众疑惑就一日难消除，作为名酒的酒鬼酒也难以从甜蜜素风波中脱身。一天市价蒸发近13亿，那可是真金白银。

身正不怕影子斜。无论是市场监督管理部门，还是酒鬼酒厂家，与其左躲右闪、长期扯皮，不如直面矛盾，及时组织专业机构开箱检验，方能平息舆论，定纷止争。

上游新闻 肖鹏

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