矗矗青杠树，潺潺赤水河。重庆300公里之外的贵州仁怀，藏着一个酱香秘境、神仙小镇：茅台。

茅台镇向来有“天下酱香皆出茅台”的气魄，她云雾缭绕似蓬莱仙境，也因而千年酒酿悠远益清，不仅是中国第一酒镇，更是世界烈酒第一产区。

7月7日，小暑，2019中国·重庆小姐大赛优秀选手远赴茅台镇，探访贵州国坛老窖和佳酒业股份有限公司基酒厂与酒庄园。

金祥龙、红牡丹、甲骨文……每一款酱香美酒都惊喜，直如仙人辄饮我以流霞一杯，酒中称仙，妙不可言，只愿长醉不复醒。

首站

国坛窖池：陈酿醉佳人

劝君更尽一杯酒，西去茅台有佳人。何谓佳人？身着旗袍，手执纨扇，容华若桃李之盛，自窖池旁款款而来。

她眼中有烟波浩渺，一袭红衣似火，身侧是国坛窖藏十数年甚至几十年的酱香基酒。

以本地独有红缨子糯高粱为原料，取赤河之水，巧借古人纯粮坤沙工艺，经高温发酵，7轮次取酒后完全以酒勾酒勾调而成。再置于通风、阴凉处，日复一日，静默沉淀。

不必入口，光是空气中若有若无的酒香，已叫人飘飘然。

第二站

国坛展厅：化身调酒师

家唯储酒卖，船只载盐多。在茅台镇，多少酒家鳞次栉比，不可胜数，倒有些水村山郭酒旗风的意味。既然来到这里，重姐自然也要体验一把调酒师的身份。

重姐探秘茅台镇，花椒直播全程直播，42.3万人在线围观

国坛的酒库车间主任王选超领我们去到展厅的“实验室”，顺便兼做讲师，“对于酿造酱香型白酒来说，茅台镇有着得天独厚的优良条件，海拔400多米，不太冷也不太热。酱酒酿造从重阳润粮开始，还会在端午节左右手工制曲，整整一年蒸煮九次，再取酒七次后盘勾封坛入存至少三年以上，最后精心勾调再储存一年左右，杂味就没有了，陈香会慢慢出来。完整算下来五年的周期，天人共酿，让酱酒健康醇香。”

王老师边说边演示，重姐依样画葫芦，把超过6年的、22年的基酒以及13年的调味酒等不同年份的酒倒入玻璃杯，素手轻摇，令每一种酒充分地融合。

酒花在瓶子里左冲右突，快乐地发出清脆的吟唱。盖子揭开的瞬间，凑近去嗅，扑鼻而来的香味漫进心肺，那一秒竟然恍惚有恋爱的微醺。

“初觉微苦辣，中间醇和，最后有回甜，口感很丰富，厚重。”抿一口亲自调的酒，重姐有感而发，“有点人生百味的意思。”

一番小酌，行到室外，料峭春风吹酒醒，微冷，山头有斜照相迎，而被佳人“临幸”过的酒，仍有空杯留香。

国坛美酒陈酱突出

流连唇齿之间，馥郁优雅且余味悠长

作为大赛唯一指定接待白酒品牌

贵州国坛与重庆小姐结缘

可谓美酒佳人，珠联玉映相得益彰

7月19日晚，铜梁玄天湖

2019中国·重庆小姐总决赛

一坛来自远古的陈香，一场西部巅峰的选美

好戏即将开场，不见不散

为国坛代言的“天香小姐”

也将脱颖而出，敬请期待！

文丨首席记者 龚正星

摄影丨夏明扬

旗袍|綦美人

化妆|重庆市粤港芭莎美业教育集团

链接|国坛：打造中国酱香酒价值“另一极”

巩固酱酒第一产区地位

建设仁怀“酱酒产业CBD”

贵州仁怀茅台镇有着上千年的酿酒历史，赤水河穿大娄山脉而过，独特的山水生态与气候环境，形成了酱香品类的产地信仰。

打造生态仁怀，保护酱香命脉！早在2012年，贵州国坛老窖和佳酒业股份有限公司以磅礴的手笔在茅台镇3.5平方公里核心产区拿下万亩级土地资源，呼应仁怀“中国国酒文化国际旅游目的地”的规划目标，综合酒生产、酒银行、酒交会、酒道文化体验，通过产业小镇、产业集群的建设，强化和美化产区品牌，立志成为酱酒文化“生态卫士”、“推广大使”，以及酱酒产业的一面新旗帜！

打造世界第一酱酒酒庄

中华华丹·国坛酒庄

国坛战略定位“中国名庄酱酒典范”，董事长玄珂居士（上市公司和佳股份创始人、武当玄裔派第十四代道医传人）联手联合中国白酒行业资深人士投巨资兴建中华华丹·国坛酒庄，以中华酒道文化为核心开启东方酒庄超级规模时代：规划用地3080亩，建筑面积52万平方米，总投资约65亿元，是中国首个综合性酱香酒道文化主题庄园、世界最大酱酒酒庄。

作为贵州省发改委公布的省级重点工程项目、国家4A级景区，国坛酒庄核心的留香酱酒储藏中心、酱酒包装中心、酱酒会展交易中心、品牌白酒旗舰店、国坛行政中心、保利•国坛郡雅酒店和华丹观光塔等七大中心主体工程已经竣工。如今，99.99米的华丹观光塔正傲立茅台镇制高点，当仁不让成为仁怀茅台镇乃至黔北区域的标志性建筑，更是象征了酱酒产业高地的“定海神针”。

万吨级基酒存量与超强产能规模

稀世无双

贵州国坛老窖并购的赤水河畔基酒厂历史逾半个世纪，拥有9个生产车间，400多口窖池经年累月淬炼大曲酱香，贮酒估值高达52亿，国内罕见。

此外，中华华丹·国坛酒庄拥有3个智慧型包装车间、日均产能3.6万箱，领先行业水平。而一期13栋巨量留香储酒中心，建筑面积约77722㎡，年储酒能力11.06万吨，加上待建的南区酒库，总储酒能力达21万吨，将成为中国首家工商银行监管的酱香型白酒储藏酒窖，可以说是世界上最大的酱酒银行，目标直指全球化的原浆酱酒科学存储、收藏，投资增值交易平台。

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