茄子碰上了它，它是完美的搭配，几分钟后吃一大盘以延缓衰老！

茄子碰上了它，它是完美的搭配。几分钟后吃一大盘以延缓衰老。全家人都喜欢吃！

茄子+苦瓜

苦瓜炒茄子是家里常见的菜肴之一。茄子苦瓜组合是心血管病患者理想的菜肴。苦瓜具有抗疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。

茄子+鸡肉

紫皮茄子富含花青素，具有抗氧化和血液净化作用，富含胶原蛋白的鸡肉具有突出的美容效果。

茄子加西红柿

茄子最疼的是容易吸油。但是西红柿不同。这道菜能把西红柿的酸和茄子的嫩度混合起来，把两者的营养融为一体。它不仅去除了红烧茄子的油腻气味，而且中和了西红柿的酸味，使其美味可口。

茄子加大蒜

茄子含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖和矿物质，但茄子又苦又冷。因此，人们在日常烹饪茄子时必须添加一些大蒜。这不仅是因为大蒜能产生独特的香味，也是冷温结合理论的具体体现。

茄子+牛肉

茄子皮含有维生素b，维生素b和维生素c是很好的伴侣。当我们摄入足够的维生素c时，我们需要维生素b来配合新陈代谢过程。牛肉富含蛋白质，氨基酸含量比猪肉更接近人体需要，可以提高人体抗病毒能力。两种食品相匹配，口感和谐，色泽艳丽，补血、补充维生素b，具有补中健脾、健胃、强筋骨、止渴生津的功效。