荔枝遇到它，才是绝配，益肝，补心安神，解暑降火，全家人都喜欢

荔枝遇到它，才是绝配，益肝，补心安神，理气补血，全家人都喜欢

喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时可以适当喝些盐水，这样能够有助于预防上火。还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可以帮助你增加食欲。

苦瓜气味苦、性寒，入心、肝、脾、肺经，苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，所以又有“君子菜”的雅称。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

荔枝伴苦瓜；苦瓜含有大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用，荔枝有宜肝健脾、生津止渴，、降血糖、消肿解毒的作用，两者相结合功效更佳。

这道菜具有解暑降火的功效，最适宜夏天食用。

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