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健康专家提醒:多吃木耳好处多,但有一物不能同吃,看看你吃错没
源美食养生家2018-07-09 10:01
健康专家提醒:多吃木耳好处多,但有一物不能同吃,看看你有没有
木耳的搭配禁忌:不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
常吃木耳的好处:中医学家认为黑木耳可以治疗血痢、贫血、痔疮、肠风下痢,高血压等疾病;同时对痔疮、月经出血过量、产后瘀血、尿血症和外伤出血等病症的治疗有积极作用。
木耳不能生吃,生吃对人体有害。鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。建议凉拌木耳时用开水焯一下,再加入调料。
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