血管堵不堵，一个动作就知道，一种食物“清除”血管垃圾
血管是我们身体各种能量的“传递者”，如果血管堵塞进一步就是血管硬化，血管硬化之后就会导致出现各种心血管疾病，甚至是死亡。很多人认为血管堵塞是老年人的事情，其实不是的，老年人固然容易血管堵塞但是年轻人经常熬夜、抽烟喝酒的话也很容易造成血管堵塞的。你的血管干净吗？
脚背有一个足背动脉，指的是在自己脚背的内脚踝和外脚踝的中间的一个点，以及大脚趾和二脚趾中间随意取的一个点，两点之间的那条直线。
一般来说，如果一个人的足背动脉搏动发生了变化，那可能预示动脉除了问题，血管发生了堵塞。如果大家发现一只脚的足背动脉搏动能力减弱，且左右两边的搏动力度不同，这通常反映下肢动脉硬化；如果两只脚的足背动脉搏动变弱，这可能与血管出现了动脉粥样硬化、狭窄等有关。
①导致出现冠心病，让人感觉到心绞痛、心悸、哮喘等，严重的就会出现心肌梗死。
②会对大脑形成影响，动脉硬化之后就会造成脑猝中、中风、血管破裂等。
③容易影响血压的稳定性，很容易造成血压突然升高，诱发心脑血管疾病的发生，随时都可能发生死亡的危险。
制作办法：将除去杂质的麦豆在水中浸泡12～24h，然后用清水漂洗干净，再用砂轮磨磨浆，豆渣反复磨3遍。浆液1500r/min离心3min以除去残渣，上清液加酸调pH至4.4左右使蛋白质沉淀，离心除去上清液，将酸沉后的蛋白质加碱调pH至7.0左右使蛋白质溶解，再均质、喷雾干燥制成麦豆蛋白粉。
食用方法：取1勺雪豆蛋白粉于温水冲泡即可，建议每天早上喝一杯，因为人体早上的吸收能力最好。
功效作用：麦豆中富含叶酸、维B6、纤维、钾、类胡萝卜素等营养成分，能够吸附血管中的垃圾和毒素，将其排出体外，还能预防心血管疾病，有效降低血液中的胆固醇。麦豆有丰富的蛋白质和淀粉，从而能使得治疗血脂高的水平。麦豆营养丰富，可以补充身体内所需要的成分，其所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化，预防老年人易发的心血管疾病。
麦豆蛋白粉的营养远比麦豆要多，因为一粒麦豆大约0.2g，3000粒麦豆大约能提取15g蛋白粉，就好比是吃10斤的雪豆都比不上吃1勺雪豆蛋白粉来得有效，再加上蛋白粉质细腻，吸收效果要比单吃雪豆好上10倍不止。
