立秋吃西兰花有4个好处，但有一物不能同吃，很多人特别容易吃错

现在已经秋天了，天气开始慢慢转凉，养生是很多人都需要关注的问题，有一种营养蔬菜，立秋后一定要常吃，那就是西兰花，被称为“养生蔬菜”，营养价值超高，秋后吃西兰花有4个好处，但是有一物不可以一起吃，很多人特别容易吃错，快来看吧。

抗癌

西兰花在20种抗癌食物之排行第二，西持花含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶，这种具有非常强的抗癌活性酶，对预防多种癌都有非常好的作用，所以西兰花一定要常吃。

清理血管

西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，是所有食物中最好的血管清理剂，可以阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，而且对降血压，降血脂，降胆固醇都有非常好的作用。

清热解渴

西兰花也是一种清热解毒非常不错的蔬菜，而且含有丰富的蛋白质，碳水化合物，食物纤维，各种维生素和微量元素，常吃还具有利尿，治便秘的作用，轻松排出身体的有害物质。

增强机体抵抗

常吃西兰花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力，可预防感冒和坏血病的发生。

但西兰花不可以和它一起吃

动物肝脏

西兰花不要和动物肝脏一起吃，例如猪肝，牛肝，鸡肝等，西兰花含有丰富的膳食纤维，会与动物肝脏中的铜、铁、锌等元素结合形成不易消化的物质，进而影响机体的吸收，常吃对身体不利。

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