尿酸高的人，切忌这四种食物，再吃的话，痛风这辈子别想痊愈

尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。

上述各种途径只要有任何一方面出问题，就会造成尿酸升高。 尿酸上升，因为它会阻碍血液分泌尿酸的过程，使尿酸无法排出。尿酸过高，也会引发其他疾病。

第一种：老火靓汤

高尿酸的人不是不能喝汤，关键要看是什么汤，比如说鸡汤，如果鸡汤去掉了油脂多的鸡皮和高嘌呤的内脏，煲汤时间不超过一小时，那么痛风病人可以适当喝，少量喝点儿问题不大。

但是，2个小时以上的老火汤含有大量的嘌呤，不管是痛风急性发作期，还是疾病缓和期，病人都不宜饮用。

第二种：酒类，尤其是啤酒

酒精引发痛风的原因是因为酒精在肝组织代谢时，大量吸收水分，使血浓度加强，使得原来已经接近饱和的尿酸，加速进入软组织形成结晶，导致身体过敏而造成炎症。

痛风不仅仅只是引起疼痛那么简单，还会导致各种疾病会引起尿酸性肾病：临床上由于血液中的尿酸盐浓度不断增加，并达到一定过饱和的状态下，尿酸盐就会结晶并沉积于肾脏，从而引发的疾病。尿酸性肾病患者中男性明显高于女性，其发作的平均年龄为45岁，患高尿酸血症10年以上患者大多会出现尿酸性肾病。

第三种：海鲜

海鲜食物中含有丰富的腺嘌呤，如果短期大量摄入海鲜,大量的嘌呤会使尿酸急剧升高.即使饮食因素只占尿酸升高的10％～20％,但是短时间内大量吃海鲜将导致尿酸急剧升高。

第四种：红肉

我国的临床研究发现,很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。按照我国膳食指南,结合患者病情,痛风急性发作期不应食用肉类,缓解期或高尿酸血症状态时,每天平均的红肉类摄取量应控制在50克以内。此外,动物内脏最好不吃。

1、多喝水

大量的饮水可以促进尿酸排泄，帮助身体将体内多余的尿酸代谢出去。所以每天应至少饮用2000ml的水。淡的茶水也可以，这样能促进排尿，有助于尿酸排出，比如玉兰甘葛茶。

自己动手做，用药食两用的小植物，做杯代茶饮，每天喝一杯，对于排尿酸，防痛风是不错的选择。

【材料】玉兰根、栀子、甘葛、蒲公英根、百合、桑叶、茯苓

【做法】

1、以上材料全部洗净，备用；

2、将蒲公英根、玉兰根、甘葛、切成小段，烘干炒制成茶，备用；

3、栀子、百合、茯苓，切成丁，烘干成茶，备用；

4、桑叶撕碎，烘干炒制成茶，备用；

5、取玉兰根1.5g、栀子0.5g、甘葛0.5g、蒲公英根0.5g、百合0.4g、桑叶0.3g、茯苓0.3g，全部碾碎，装到茶包中，做成茶包即可！

6、每日取一包，热水冲泡3-5分钟，代茶饮即可！

玉兰根，是药食两用的植物，有很好的降尿酸效果，具有综合调节身体代谢的功能，可改善高尿酸血症及腹型肥胖，减少痛风发作次数。

甘葛有效物质，有降低痛风性关节炎关节肿胀的作用，葛根提取物能明显抑制痛风性关节炎，对于炎症细胞水平的抑制作用明确，同时具有降尿酸和修护脾、肾的作用。

百合有利尿作用，并且其含有的秋水仙碱可以降尿酸。

栀子中富含的栀子苷，可通过促进尿酸排泄，降低高尿酸血症者的血清尿酸水平。

桑叶，蒲公英根、茯苓均有利尿、消肿、解毒提高机体免疫力等作用。

这几种小植物搭配在一起，泡水代茶饮，有助于体内尿酸的排出，预防痛风！

2、多吃碱性食物

所谓酸性食物与碱性食物，并不是指事物本身的性味，也就是说，并不是指吃时有酸味的或有碱味的叫酸性食物或碱性食物，而是指食物中所含的矿物质是属于酸性，还是属于碱性。

食物中有许多矿物质成分，矿物质中有一类是一般的金属元素，如钙、钠、镁、铁、锌等，这些矿物质元素在人体内氧化，成为带阳离子的氧化物，属于碱性。凡是含有这些带阳离子金属元素较多的食物，就叫做碱性食物。

碱性食物包括：黄豆、豆类制品、四季豆、土豆、藕、萝卜、胡萝卜、菠菜、莴苣、洋葱、海带、牛奶、白菜、芹菜、油菜和各种水果等。各种水果如梨、苹果等虽然吃起来带有酸味，但是，它们中的有机酸在体内氧化，分解成二氧化碳和水而排出体外，所以人体并不显酸性。

3、多运动

痛风患者不宜进行剧烈运动，但也不能一动不动，可以选择一些简单的运动，比如散步、打太极、练气功等，运动量要循序渐进。如果是肥胖者应该减轻体重，把体重控制在正常范围内。