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传闻说“长期喝可乐导致骨质疏松”的证据不足
源李青大夫2018-09-02 16:24
有传闻说,一27岁小伙子长期喝可乐导致骨质疏松,抱起女友时引发骨折,因此就得出结论说长期喝可乐导致骨质疏松,甚至还引用下面的一个研究做支撑:美国哈佛大学公共卫生研究所最近的研究显示,喜欢喝汽水类饮料的少女,骨折的几率是不喝汽水者的3倍,而爱喝可乐的少女,骨折的几率是不喝汽水类饮料的5倍。研究人员说,目前仍不清楚喝可乐与骨折之间的关联。
有人分析,可乐中含有磷,长期喝可乐导致磷摄入过高,影响体内的钙磷平衡,促使钙排出过多而引起骨质疏松。每罐可乐(330毫升)中的磷含量为33mg,还不如100毫升牛奶73mg的磷含量高。而健康成年人每天磷摄入的耐受量为3500mg,大约是106罐可乐内所含有的磷含量,也就是说,每天喝106罐以上可乐的磷才会超标。每天106罐可乐,还没有等骨质疏松就撑死了。
看来,高磷的说法很不靠谱。至于说咖啡因导致骨质疏松的说法更没有明确的证据。
美国哈佛大学的研究是一个“孤证”,而且只是发现一个现象,并没有确定喝可乐与骨质疏松的因果关系。分析认为,最大的可能是,爱喝可乐的人不喝牛奶而导致钙摄入不足,最终引发的骨质疏松。
国际骨质疏松基金会将下列因素视为骨质疏松的危险因素:性别,家庭因素,绝经期,营养不良,钙质和维他命D摄入不足,吸烟和酗酒。其他的因素都没有明确。
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